Bandejas para horno

Desde asados hasta repostería: utensilios para horno listos cuando tú lo estés

Los utensilios para horno son los héroes olvidados de la cocina. Son los que ayudan a convertir una bandeja de verduras en un crujiente asado, o una cucharada de masa en una delicia esponjosa. Tanto si vas a preparar tuppers para el congelador como si quieres hornear algo especial, elegir los utensilios adecuados puede marcar la diferencia.

¿Qué tipo de utensilios de cocina necesito para cocinar a diario?

Los utensilios adecuados no solo te lo ponen más fácil al cocinar, sino que hacen que la comida sepa mejor. Y, en lo que respecta a los utensilios de cocina, lo importante es elegir la forma, el tamaño y el material que mejor se adapten a tu estilo.

• Las bandejas para horno son ideales para asar todo tipo de cosas, desde carne hasta patatas. Las más profundas ayudan a retener los jugos, mientras que las más bajan ayudan a que los alimentos queden crujientes.
• Las fuentes de horno tienen diversas formas y son perfectos para preparar lasañas, gratinados o pastas al horno. La cerámica conserva bien el calor, mientras que el cristal permite ver cómo se crea la magia.
• Los moldes para tartas están pensados para disfrutar de tus recetas favoritas, ya se trate de un pastel de hojaldre con mantequilla o de un puré cremoso. Búscalos con bordes inclinados, ya que te ayudarán a servir porciones perfectas y generosas.

Los materiales también importan. El metal se calienta rápido, por lo que es ideal para cocinar sin perder tiempo. El gres y la cerámica retienen el calor durante más tiempo, lo que los hace perfectos para hornear a fuego lento.

¿Debería comprar un set a juego o mezclar y combinar?

Eso depende de cómo te guste cocinar y de la estética que quieras darle a tus armarios. Los sets a juego aportan un aspecto ordenado y coordinado a tu cocina (y suelen ser fáciles de apilar). Sin embargo, combinar tipos distintos te permite crear una colección que se adapte a tus recetas, rutinas y espacio de almacenaje.

Piensa en esto:

• ¿Para cuántas personas cocinas habitualmente?
• ¿Te gusta preparar la comida con antelación y congelar las sobras?
• ¿Cuál es el tamaño de tu horno y el espacio disponible en las bandejas?
• ¿Necesitas que los recipientes para horno sirvan también como fuentes para servir?

¿Cómo puedo integrar los recipientes para horno en mi día a día en la cocina?

Unos buenos recipientes para horno no se quedan solo ahí, sino que tienen muchos más usos después. Muchas de nuestras fuentes están diseñadas para pasar directamente del horno a la mesa, y de ahí al frigorífico o al lavavajillas: menos complicaciones, más comida.

¿Y cuando no te lo comes todo de una vez? Nuestros recipientes para alimentos se han diseñado para apilarlos, cerrarlos y guardar las sobras. Algunos incluso tienen el mismo tamaño que nuestras fuentes para horno, por lo que puedes cocinar una sola vez y repartir las raciones con facilidad.

Ya sea un asado a fuego lento o algo que llevar al trabajo entre semana, nuestro surtido de utensilios para horno está diseñado para adaptarse a las rutinas reales de tu cocina.