Ofenformen

Ofenformen für Aufläufe, Gratins und mehr

Worauf hast du heute Appetit? Mit unseren Ofenformen bekommst du im wahrsten Sinne des Wortes alles gebacken, ob einen leckeren Nudelauflauf oder knusprigen Sonntagsbraten.

Welches Material sollte ich bei einer neuen Ofenform wählen?

Bei Ofengeschirr stehen verschiedene Formen, Größen und Ausführungen zur Wahl. Außerdem gibt es einen Unterschied hinsichtlich des Materials: Ofenformen sind aus rostfreiem Edelstahl, glasiertem Steinzeug, hitzefestem Glas oder Feldspatporzellan erhältlich. Das Material ist mehr oder weniger eine persönliche Geschmacksfrage. Keramikformen bieten wir beispielsweise in einer Vielzahl von Farben an, die auch auf deiner hübsch gedeckten Tafel wunderbar aussehen. Da Glas durchsichtig ist, kannst du das Gericht im Backofen besser im Blick behalten. Ofenformen aus Steinzeug sind zudem für den Mikrowellenherd geeignet. Formen aus Metall sind äußerst robust und hygienisch, aber nicht mikrowellengeeignet.

Wie viel Grad hält eine Ofenform im Backofen aus?

Ofenformen von IKEA sind backofenfest und halten damit den normalen Temperaturen im Ofen stand. Bei einem schnellen Temperaturwechsel von Heiß auf Kalt können Ofenformen aus Glas jedoch Schaden nehmen. Stell heißes Geschirr daher immer erst auf einer geeigneten Fläche ab, wie einem Topfuntersetzer.

Kann ich eine Ofenform auch zum Anbraten verwenden?

Ja, du kannst Fleisch auch erst auf dem Herd in der Ofenform anbraten und dann in den Backofen geben. Dafür eignet sich Ofengeschirr aus Edelstahl, da sich die Hitze darin optimal verteilt. Diese Kochmethode funktioniert allerdings nicht auf Induktionskochfeldern, für die du spezielle Töpfe und Pfannen benötigst.

Welche Ofenform ist besonders pflegeleicht?

Die meisten Ofenformen aus dem IKEA Sortiment sind spülmaschinenfest und somit pflegeleicht. Da macht es nichts aus, wenn dir beim Kochen oder Backen im Ofen mal etwas anbrennt. Eine Ausnahme sind die Artikel aus anodisiertem Aluminium, die du besser mit der Hand spülst. Bei starken Verkrustungen empfehlen wir dir, die Ofenform erst mit heißem Wasser und Spülmittel einzuweichen.