Barrette di granola con noci e bacche disidratate
Queste barrette di granola fatte in casa sono una vera delizia e prepararle è semplicissimo. Ricche di ingredienti sani, sono perfette per tutta la famiglia. Portale sempre con te per una pausa gustosa quando sei fuori casa.
Per 4 persone | Tempo: 15 minuti
Ingredienti:
1 confezione di granola con noci e bacche disidratate HJÄLTEROLL
10 datteri snocciolati
3 cucchiai di olio di cocco spremuto a freddo
1/2 dl di mirtilli rossi essiccati
2 albumi d'uovo
Preparazione:
- Fai sciogliere l'olio di cocco in una pentola.
- In un robot da cucina frulla 4 dl di granola HJÄLTEROLL insieme ai datteri.
- Unisci il composto ottenuto a 3 dl di granola HJÄLTEROLL e al resto degli ingredienti all'interno di una ciotola, e mescola bene.
- Distribuisci l'impasto su una teglia di circa 18x30 cm foderata con carta forno.
- Lascialo riposare per circa un'ora in frigorifero e poi taglialo in barrette.
Suggerimento:
Puoi portare le barrette di granola fatte in casa ovunque: a scuola, al lavoro, in palestra. Ti basterà avvolgerle con della carta da forno e un nastro o del filo, e il gioco è fatto.
