KULINARISK Microonde combinato termoventilato, IKEA 700

Bruno Lizotte, che lavora con lo sviluppo dei prodotti presso l'IKEA svedese di Älmhult, racconta che gli elettrodomestici da cucina vengono sviluppati di pari passo con i fornitori. "Abbiamo acquisito molta esperienza dalla vita domestica, quindi condividiamo le nostre idee e le nostre conoscenze per far sì che i fornitori guardino ogni dettaglio dalla nostra prospettiva. Quindi, troviamo insieme soluzioni per migliorare la vita dentro e intorno alla cucina", afferma. A loro volta, i fornitori contribuiscono con la loro esperienza, ad esempio tramite prove concrete su materiali, soluzioni tecniche e innovazioni a loro disposizione. "Essendo generosi, impariamo gli uni dagli altri. È un modo per rinnovarci costantemente e superare le barriere imposte. Questo processo porta tutte le persone coinvolte ad avere idee brillanti", nota Bruno.

Alcune delle conoscenze condivise provengono dalle visite a domicilio di IKEA. È un metodo per vedere come le persone di culture diverse vivono e gestiscono le difficoltà domestiche. Per esempio, chiediamo: cosa fai in cucina, a parte cucinare? Come sfrutti lo spazio a tua disposizione? Hai spesso amici a casa? Dove vorresti migliorare? Quali sono le tue speranze, i tuoi sogni e i tuoi desideri? "Le intuizioni che otteniamo dalle visite vengono trasferite alle persone con cui lavoriamo, in modo da poter sviluppare insieme prodotti migliori e creare una vita domestica più facile", afferma Bruno.

I buoni elettrodomestici da cucina devono adattarsi al resto dell'ambiente e alle persone che li usano. Abbiamo tutti esigenze, gusti e disponibilità economica diversi. Alcuni di noi cucinano perché amano farlo, altri perché devono. Ecco perché una quantità considerevole di tempo nel processo di sviluppo è dedicata alla creazione di una selezione di prodotti durevoli, con diversi stili, funzioni e prezzi. Tuttavia, la qualità resta l'obiettivo principale. Ciò porta alla continua messa a punto dei prodotti, grazie a idee e scelte vantaggiose per le persone. "La collaborazione e l'entusiasmo sono fattori fondamentali durante lo sviluppo di prodotti. In breve, ciò significa lavorare con persone che credono nella nostra stessa causa, ma anche rispettare gli sforzi reciproci. Quando riusciamo a esserne all'altezza, possiamo fare la differenza e contribuire a una vita migliore in casa per più persone. È un obiettivo a cui puntare", afferma Bruno.