Toad in the hole végétalien @vegansofzuri
Le repas traditionnel et ultime du confort britannique a reçu un relooking végétal avec les saucisses à base de légumes KORVMOJ dans la pâte à pudding du Yorkshire. Ce plat est le dîner chaud parfait pour une soirée d'hiver et peut être préparé en un clin d'œil avec des ingrédients de ton placard.
Ingrédients
Huile d'olive
2 tasses de farine
3 cuillères à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de poudre d'oignon, d'ail et de thym
Une pincée de sel
Poivre fraîchement moulu
2 tasses de lait végétal
1. Préchauffe le four à 250 degrés. Mets trois cuillères à soupe d'huile d'olive dans un plat à four profond et place-le dans le four.
2. Fais frire les saucisses de légumes KORVMOJ dans une poêle avec un peu d'huile pendant 6 minutes.
3. Pour la pâte, mélange la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, l'oignon en poudre, l'ail en poudre, le thym, le sel, le poivre et le lait végétal. Veille à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
4. Une fois que le moule avec l'huile est chauffé, verse la pâte et répartis les saucisses dessus. Fais cuire le tout pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
5. Sers avec la sauce de rôti, les légumes et la purée. Fais-toi plaisir !
