Sel aromatisé au chaï
Un condiment formidable à avoir sous la main pour la cuisine de tous les jours. Utilise-le pour frotter les aliments ou en touche de finition, pour donner du goût et de la complexité à tes plats.
Ingrédients:
Pour: 1 dl
Temps: 2 min
½ dl de flocons de sel marin
½ dl de chaï noir bio au gingembre et aux baies de sureau Thé
Marche à suivre:
- Mettre les feuilles de thé dans un mortier et les écraser finement. Ajouter le sel et écraser jusqu’à ce que tout soit bien amalgamé.