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Savoureux burgers végétaux

Savoureux burgers à base de haché végétal, servis avec des accompagnements riches en saveurs tels que le piment jalapeño frais, l’oignon rouge et l’aïoli. Bon appétit!

Un burger réalisé avec du haché végétal VÄRLDSKLOK et garni de concombre, oignon rouge, laitue, tomate, jeunes pousses et mayonnaise.
Un burger réalisé avec du haché végétal VÄRLDSKLOK et garni de concombre, oignon rouge, laitue, tomate, jeunes pousses et mayonnaise.

Nombre de portions: 4 | Temps: 20 min

 

Ingrédients:

600 g de haché végétal VÄRLDSKLOK

2 c. à c. de paprika fumé

0,5 c. à c. de sel

2 pincées de poivre noir

Huile de colza pour la cuisson SMAKRIK

 

Marche à suivre:

  1. Étaler le haché surgelé VÄRLDSKLOK sur un plateau et le laisser dégeler pendant environ 30 minutes. Il ne doit pas atteindre la température ambiante.
  2. Mélanger tous les ingrédients. S’humidifier les mains avec de l’eau froide (pour éviter que le haché colle au doigts) et façonner quatre burgers.
  3. Faire revenir dans l’huile de colza SMAKRIK à chaleur moyenne pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils aient un bel aspect et une texture ferme.
  4. Réchauffer les pains pour hamburgers et ajouter les garnitures de ton choix.

 

Servir avec:

4 petits pains à hamburgers

 

Suggestions de garnitures:

Feuilles de laitue

Piment jalapeño frais

Jeunes pousses

Oignon rouge

Aïoli

Concombre frais

Tranches de tomates