Recette : Tartelettes aux baies végétaliennes et sans gluten @vanillacrunnch
Imagine des journées ensoleillées, des rires et la joie de souhaiter la bienvenue à tes amis et à ta famille. Y a-t-il une meilleure façon de célébrer ces beaux jours qu'avec un délicieux dessert qui a le goût de l'été ? Avec cette recette de @vanillacrunnch coup sûr l'ambiance de l'été !
Ingrédients :
Fond
- 80 g de cranberries séchées
- 80 g d'amandes moulues
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
Couche de baies
- 300 g de crème fraîche végétalienne
- Jus et zeste d'un citron bio
- 100 g de chocolat blanc végétalien, fondu
- 20 g de fraises séchées
- 100 g de confiture de baies au choix
- 200 g de crème végétalienne
- 1 sachet de crème fouettée
Étape 1
Mets tous les ingrédients de la base dans le mixeur.
Étape 2
Presser le mélange avec les doigts dans des moules en silicone.
Étape 3
Mélanger tous les ingrédients pour la masse de baies et les mettre dans les moules.
Étape 4
Mettre au congélateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
Étape 5
Fouetter la crème végétalienne avec de la crème fouettée.
Étape 6
Démouler les tartelettes et verser la crème fouettée sur les tartelettes et décorer avec des fleurs au choix.
