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Nuggets de blé panés avec riz, mayonnaise soja et salade de concombre.

Donne un air d’Orient à tes nuggets de blé à l’aide d’une salade de concombre pimentée et d’une mayonnaise à la sauce soja. Un repas relevé et délicieux !

Sept nuggets de blé servis sur une assiette bleue, avec du riz, une salade de concombre pimentée et une mayonnaise soja.
Sept nuggets de blé servis sur une assiette bleue, avec du riz, une salade de concombre pimentée et une mayonnaise soja.

Pour 4 personnes | Préparation : 25 minutes

Ingrédients :


SLAGVERK, 28 pces
4 portions de riz
Huile pour friture

Salade de concombre

1/2 concombre
4 c. à s. de vinaigre de riz
1 c. à c. de sucre
1/2 c. à c. de sel
1/2 piment rouge frais haché ou une pincée de piment en flocons

 

Mayonnaise soja

2 dl de mayonnaise
2 c. à s. de sauce soja japonaise

Préparation :

 

  1. Faire cuire le riz selon les indications de l’emballage.
  2. Trancher finement le concombre à la mandoline, et le mélanger aux autres ingrédients.
  3. Faire cuire les nuggets SLAGVERK selon les indications de l’emballage.
  4. Mélanger mayonnaise et sauce soja.