Bol de smoothie fruité au muesli @_food_enthusiast_
Rien qu’à le regarder, on est déjà de bonne humeur: ce bol de smoothie déborde d’énergie saine. Mieux encore, il se prépare en un rien de temps. Idéal pour démarrer la journée.
Ingrédients pour 2 portions
420 g du mélange pour smoothie prémixé FRUKTSTUND mangue/ananas à l’argousier
1 banane1 kiwi (bio)
1 orange
4 cs de flocons d’avoine
10 cs de yaourt végétal au soja
2 cs de purée de noix de cajou
6 cs de muesli HJÄLTEROLL au cacao et aux baies séchées
2 cs de graines de pavot
1. Laisser décongeler le mélange pour smoothie pendant une nuit au réfrigérateur. Si tu as un mixeur puissant, tu peux aussi sortir le mélange à smoothie du congélateur juste avant de le préparer et le mettre directement dans le mixeur.
2. Couper la banane en rondelles, éplucher le kiwi si nécessaire et le couper en rondelles, couper les rondelles en deux si nécessaire. Peler l’orange et la couper en petits morceaux.
3. Verser le mélange pour smoothie avec les flocons d’avoine et le yaourt végétal au soja dans un mixeur et réduire en purée jusqu’à obtention d’une masse homogène.
4. Verser le contenu du mixeur dans un bol et servir avec des fruits coupés, de la purée de noix de cajou, du muesli et des graines de pavot.
Recette et photos: Marieke Dammann / Instagram @_food_enthusiast_
