Boisson aux airelles, à la poire et au gingembre
Titille tes sens avec une délicieuse boisson aux airelles parfaitement équilibrée car mélangée avec de la poire sucrée et une pointe de gingembre relevé.
Nombre de portions : 6 | Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 2 poires
- 2 dl de sirop d’airelles DRYCK LINGON
- 8 dl d’eau
- 1 bouteille de boisson pétillante à la poire DRYCK BUBBEL PÄRON
- 4 c. à c. de gingembre frais râpé
Préparation étape par étape :
Mélange :
- Éplucher les poires et en retirer le cœur. Couper en dés de 1 cm.
- Laisser les dés de poires dans le DRYCK LINGON et l’eau pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient mous.
- Râper le gingembre et l’ajouter.
- Mélanger la boisson et la laisser infuser.
- Passer la boisson au chinois et la laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Présentation :
Verser le mélange jusqu’à mi-hauteur dans un grand verre avec des glaçons. Compléter l’autre moitié avec le DRYCK BUBBEL PÄRON et agrémenter d’une tranche de poire fraîche.
Bon appétit !
