Le collectionneur d’épices
Joshua est un designer américain, passionné par les épices du monde entier qu’il recherche et collectionne. Découvreur infatigable de nouvelles cuisines, il aime la multiplicité des couleurs, saveurs et parfums que les épices apportent à la nourriture. Créateur d’épices à ses heures, il fait aussi sécher ses propres herbes aromatiques.
Vu l’ampleur de sa collection, il a besoin de ranger, classer et organiser un très grand nombre de produits exotiques – avec un accès rapide et facile à ses favoris du moment.
Pour un bon rangement des épices et aromates,
il faut un système permettant de voir (et atteindre !) les variétés dont on dispose. Avec un mur d’étagères ouvertes et de bocaux en verre soigneusement étiquetés, tu peux stocker les épices en vrac avec une belle vue d’ensemble et garder à portée de main les plus utilisées. Le verre transparent te montre quand il faut faire l’appoint et l’étalage des couleurs exprime la passion de tout amateur d’épices. Une desserte, qui se déplace aisément et se range dans un coin, fera l’affaire dans une petite cuisine.
Pour faire sécher tes propres herbes, des barres et crochets prenant peu de place permettront d’embellir et parfumer la cuisine. Une fois séchées, les herbes peuvent être conservées des mois durant dans des bocaux en verre. On voit ce qu’il y a à l’intérieur et c’est très joli sur l’étagère, mais on peut aussi les glisser dans un tiroir.
Un collectionneur d’épices a bien sûr besoin de nombreux accessoires. Les boîtes UPPDATERA sont idéales pour ranger les petits objets, ustensiles et flacons, et sont faciles à déplacer. Le mortier ÄDELSTEN et le moulin à épices INTRESSANT, avec son mécanisme de broyage en céramique plus dur que l’acier, sont des outils pratiques, qui apportent en outre une jolie dimension de design à la cuisine.
