La virtuose du gâteau
Aline est une employée de IKEA brésilienne qui vit au Portugal et qui a la passion des gâteaux ! Pendant la pandémie, elle s’est mise à en confectionner pour ses amis et sa famille. Très vite, ses gâteaux ont connu un tel succès qu’elle en a fait une activité secondaire prospère. En particulier, tout le monde aime son célèbre « brigadeiro » brésilien.
Avec la multiplication des clients, elle passe désormais encore plus de temps à préparer, cuire et décorer ses délicieux gâteaux. Ce qui signifie qu’elle a besoin de solutions pour ranger et organiser ses multiples accessoires, bocaux, bols et ustensiles de pâtisserie encombrants.
La pâtisserie est une affaire d’ingrédients.
Les récipients et bocaux en verre transparent permettent de voir et de trouver facilement ceux dont tu as besoin, quel que soit l’endroit où tu les as (mal) mis. Les bocaux en verre résistant au four sont également faciles à nettoyer, ne se tachent pas et n’absorbent aucun goût ou odeur.
Il est plus facile d’être créative quand tout est à portée de main. Avec des barres et crochets sur le mur, tu peux ranger outils et ustensiles comme dans une cuisine professionnelle. C’est aussi une bonne solution de rangement pour les petits espaces, qui s’adapte facilement à des besoins spécifiques. Une desserte est un moyen astucieux de se doter d’une unité de rangement supplémentaire ou d’un « chariot spécial gâteau » où tu ranges tous tes outils et ustensiles pour la pâtisserie, en les séparant du reste de la cuisine.
La pâtisserie est aussi une question de précision, notamment en ce qui concerne la décoration. Pour que cela soit amusant et sans effort, il faut disposer des bons outils, comme un moule à charnière pour démouler tes créations et des spatules de toutes sortes, en silicone pour la mise en forme et en acier inoxydable pour les touches finales.
