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Recette de Noël : Granola maison à offrir en cadeau

Nous sommes tous d'accord : le muesli croustillant fait maison est délicieux et constitue également une belle idée pour un cadeau de Noël très personnel. Même les enfants s'amusent beaucoup en préparant le muesli et en le décorant. 

La préparation est simple et rapide, ce qui en fait également un cadeau de dernière minute parfait. Scarlett de @forkandflower te montre comment faire :

Voici ce dont tu as besoin :

Recette

Ingrédients

 

  • 2 tasses de petits flocons d'avoine
  • 1 tasse de flocons d'épeautre
  • 1 tasse de quinoa soufflé
  • 1 tasse de graines de chia
  • 1/2 tasse de noisettes
  • 1/2 tasse d'amandes
  • 1/2 tasse de beurre de cacao
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de sel marin (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de cannelle ou d'autres épices au choix

 

  • 1 tasse de fruits secs (canneberges et/ou raisins secs)

Ettape 1

Mets tous les ingrédients, sauf les fruits secs, dans un saladier et mélange-les bien.

Vue d'en haut sur différentes variétés de céréales, des noix et des baies séchées dans des bols et des bocaux posés sur une surface en marbre. Au centre se trouve un saladier contenant des céréales et une spatule.

Etappe 2

Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et y répartir le mélange de manière homogène. Pour obtenir de délicieuses pépites croustillantes, appuie légèrement le mélange sur la plaque.

Une plaque de cuisson recouverte de muesli non cuit sur du papier sulfurisé, posée sur un plan de travail en marbre, entourée de bocaux contenant les ingrédients et d'une spatule bleu clair.

Etappe 3

Cuire au four préchauffé à 160°C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que l'odeur de noisette soit légère et que le beurre de cacao ait fondu. Laisser refroidir, ne plus remuer.

Muesli dans un plat à gratin avec une spatule bleue sur un plan de travail en marbre. Entouré de bols contenant des canneberges séchées, de bocaux et d'un torchon rayé, ce qui crée une ambiance chaleureuse dans la cuisine.

Etappe 4

Casser délicatement la masse refroidie. Mélanger avec les cranberries et/ou les raisins secs et mettre dans des bocaux hermétiques.

Muesli dans un plat à gratin blanc sur une surface en marbre, entouré d'une bougie allumée, d'un bocal de canneberges, d'une ficelle, de décorations de Noël et d'un torchon.

Etappe 5

Décore le bocal avec un joli ruban cadeau et un message personnel.

Vue de dessus sur des bocaux remplis de muesli posés sur une surface en marbre, entourés de ficelle, de ciseaux et d'étiquettes cadeaux. Il en résulte une atmosphère festive qui rappelle les cadeaux faits maison.

Tout pour ta décoration cadeau 

Etappe 6

... Et voilà, ton cadeau de Noël personnalisé est prêt.

Des bocaux remplis de céréales et ornés d'une étiquette « Merry Xmas » sont disposés sur un plateau en marbre, entourés d'une guirlande, d'une bougie blanche et d'un petit sapin, créant ainsi une ambiance festive et artisanale.

Amuse-toi bien à offrir ce cadeau ! 

Tu as toi aussi une recette de Noël que tu aimerais partager avec nous ? Alors publie une photo ou une vidéo avec #myIKEA #IKEAswissmas et @ikeaschweiz sur Instagram.

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