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La cuisine de rêve de Hans partie 3: Fonction

Même une cuisine de rêve peut être aussi fonctionnelle qu’esthétique. Découvre la cuisine de rêve de notre décorateur d’intérieur Hans Blomquist et vois ce qu’il y a dans les tiroirs et dans les armoires. Si tu ne les as pas vues, découvre la partie 1: planification et la partie 2:installation de la série.

Plan de travail avec planche à découper, récipients en verre transparents et plusieurs tiroirs ornés de façades en frêne ouverts.
Plan de travail avec planche à découper, récipients en verre transparents et plusieurs tiroirs ornés de façades en frêne ouverts.

Ranger en toute visibilité

Ce qui compte le plus dans une cuisine? La nourriture! Hans range l’essentiel de ses réserves de nourriture dans une armoire haute garnie de paniers en fil. Les paniers coulissent et ont des rebords assez bas, offrant la même facilité d’accès que des tiroirs. Les aliments sont principalement conservés dans des bocaux et des sachets en papier brun. "Je n’aime pas les emballages", dit Hans. "C’est beaucoup plus joli, je trouve, de voir les ingrédients que l’on va cuisiner et manger." À côté des aliments secs, les denrées périssables sont conservées dans le réfrigérateur et le congélateur, qui se fondent dans le décor derrière des portes intégrées.

Préparer et cuisiner

À côté de sa table de cuisson, Hans a imaginé un coin préparation et cuisson, avec un grand plan de travail qui permet de travailler à deux. Comme il ne voulait pas d’éléments muraux, il a ajouté une suspension au-dessus de cette zone, pour avoir un bon éclairage. Tout est à portée de main et les casseroles, couvercles et ustensiles de cuisson ont un endroit qui leur est dédié. Hans a réalisé un rail avec des tuyaux qu’il a peints. Il y accroche les ustensiles qu’il utilise le plus, des recettes, des herbes fraîches et des objets décoratifs aussi. D’autres aliments sont rangés dans des récipients transparents, sur le plan de travail et dans des tiroirs. À l’intérieur comme à l’extérieur, l’espace respire. "Pas besoin de maximiser l’espace juste pour le plaisir."

Il me fallait un range-couverts. J’aime chercher pour trouver la perle rare dans des marchés exotiques mais pas pour trouver les fourchettes dans mon tiroir de cuisine.

Hans, décorateur et chasseur d’objets

Laver et servir

Pour ranger ses verres et sa vaisselle, Hans a choisi des tiroirs et pas des étagères. "Les tiroirs de cuisine sont géniaux. Rien de plus simple pour accéder à tout tout de suite et rien de plus efficace en termes d’organisation et de désencombrement." Il a installé des tiroirs sous l’évier aussi, pour le tri des déchets. L’évier et le mitigeur noirs créent une belle homogénéité avec le plan de travail, qui offre toute la place pour empiler la vaisselle, à laver ou propre. Le lave-vaisselle a des panneaux intégrés, pour ne pas rompre l’harmonie de l’ensemble.

Trier et recycler

Au bout de cette rangée d’éléments bas, Hans n’a pas pu mettre une autre armoire. Il a eu l’idée d’y installer une station de tri des déchets. Il y a juste la place pour quelques bacs empilés avec couvercles pliants. "Une station de tri dans une cuisine a peut-être quelque chose de très suédois. Je rêve à plus de recyclage dans Paris..." Au départ, Hans a pensé faire de ce coin perdu un coin à dormir pour son chien Felix mais il n’aurait pas eu la place pour s’allonger confortablement!

Cultiver sa main verte

Dans sa cuisine de rêve, Hans a même prévu un coin jardinage. "Nous n’avons pas de balcon, alors je dois rempoter les plantes à l’intérieur. Ce n’est évidemment pas l’idéal." Il a trouvé nu vieux robinet et une vieille table dans laquelle il a installé un nouvel évier profond. Par souci d’hygiène, il a veillé à bien séparer la zone jardinage de la zone cuisson. Les étagères ouvertes sont parfaites pour les cache-pots inutilisés. Un rail garni de crochets sert de support à une chaise. Une lampe réglable permet d’éviter aux yeux de se fatiguer. Accessoirement, ce petit coin sert aussi d’endroit où nettoyer les pinceaux, ce qui est un plus non négligeable!

Manger et travailler

Une table peut servir à bien d’autres choses qu’aux repas. Hans la conçoit suffisamment grande pour qu’elle serve aussi d’espace créatif, sans que l’un doive forcément exclure l’autre. Une suspension centrale apporte un côté convivial aux repas et fournit un bon éclairage direct. Hans l’a complétée par une vieille lampe de travail qui se fixe sur le rebord de la table et fournit le complément d’éclairage nécessaire quand il faut. "Avoir le coin repas près d’une fenêtre est toujours agréable et dans les moments d’activité créative, le regard pourra se tourner naturellement vers l’extérieur en quête d’inspiration."

Nous adorons voir nos clients utiliser nos produits de manière créative. Fonce! Note cependant qu’en altérant ou modifiant des produits IKEA de sorte qu’ils ne peuvent plus être revendus ou utilisés pour leur usage initial, tu perds tes droits de garantie et de retour.

La semaine prochaine, découvre comment hans a donné un style à sa cuisine de rêve!

Décoration d’intérieur: Hans Blomquist
Photos: Andrea Papini
Rédaction: Marissa Frayer