Savourer l’instant présent
Brasse ton propre café et mets plus de « temps pour soi » dans chaque tasse. Profite du temps d’infusion pour te reconnecter à tes sentiments et à tes espoirs pour la journée. Ce qui compte, ce n’est pas la durée, c’est l’usage que tu en fais.
Lieu : cuisine
Moment de la journée : matin
Durée : 20 minutes
Vis en pleine conscience le temps d’attente de ton café.
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Recette du rituel
Brasser son café est l’occasion de savourer un moment de calme et de pleine conscience. L’important n’est pas tant le café que de passer du temps avec soi-même. C’est aussi beaucoup plus éco-responsable que de rouler jusqu’au café du coin ou d’utiliser une tasse à emporter jetable. Le café infusé donne de l’énergie et t’aide à bien démarrer la journée. Tout en buvant, dresse mentalement la liste des priorités du jour.
- Concentre-toi sur le présent et anticipe le plaisir d’une délicieuse tasse de café chaud. Choisis ta saveur préférée. Nous recommandons un café intense moyen à corsé comme PÅTÅR, avec des notes de chocolat noir et une fin de bouche persistante.
- Pèse le café moulu (8-10 g par tasse selon le degré d’intensité souhaité) et verse-le dans la cafetière UPPHETTA.
- Ajoute de l’eau filtrée presque bouillante (env. 91-95 °C). Regarde ton café infuser pendant quelques minutes et prendre vie. Abaisse lentement le piston.
- Verse le café frais dans un mug GLADELIG et sens la chaleur sur tes mains. Ferme les yeux et inhale les arômes.
- Fixe-toi un but pour la journée et prends ta première gorgée.
