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IKEA Kreativ - 3D-Raumplaner

Gebackener Brie mit Beeren und gerösteten Nüsse

Brie ist ein cremiger Käse mit mildem Geschmack, der hervorragend zu verschiedenen Früchten, Beeren und Nüssen passt. Ein schön angerichteter, weicher, warmer Brie ist die ideale Ergänzung für jedes festliche Büfett.
Auf einem Backblech liegt ein gebackener Brie, der mit Nüssen, Beeren und Granatapfelkernen garniert ist.

Zutaten

  • 60 g MUNSBIT Nuss-Beeren-Mix, geröstet
  • 1 ganzer runder Briekäse
  • 2 EL flüssiger Honig
  • Granatapfelkerne
  • Brombeeren

Schritt für Schritt

  1. Den Backofen auf 200° C vorheizen.
  2. Den Käse in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform geben. Die Form für ca. 10 Minuten in die Mitte des Ofens stellen.
  3. In der Zwischenzeit die Nuss-Beeren-Mischung grob hacken.
  4. Den Käse sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Honig bestreichen und mit gehacktem Nuss-Beeren-Mix, Brombeeren und Granatapfelkernen dekorieren. Warm mit Brot oder Crackern servieren.

Tipp:

Du kannst den Käse auch mit frischen Feigen, Birnenscheiben, getrockneten Aprikosen oder Datteln belegen – oder mit allem, was dir sonst noch einfällt. Wenn du Brie mit Früchten, Nüssen und Beeren kombinierst, kannst du eine Käseplatte besonders und interessant gestalten. Viel Spass beim Finden deiner Lieblingskombinationen!