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Pain plat au saumon, œuf et mayonnaise

Sublimez chaque journée grâce à ce savoureux roulé au pain plat ! Prêt en seulement 15 minutes, il est garni de saumon fumé à froid, de légumes croquants et d’une onctueuse salade aux œufs et à la mayonnaise.

Du pain plat GRÄDDAT souple et fin garni de saumon fumé à froid SJÖRAPPORT, de laitue et de chou rouge, servi sur une table avec d’autres condiments.

Pour 4 personnes | Préparation : 15 minutes | Contient du poisson

Ingrédients :

4 pains plats souples et fins

1 paquet de saumon fumé à froid SJÖRAPPORT

4 dl de salade aux œufs et à la mayonnaise (voir les ingrédients ci-dessous)

1 à 2 carottes, émincées finement

Ciboulette, hachée

Feuilles de salade

Chou rouge

Pois mange-tout

 

Salade aux œufs et à la mayonnaise :

6 œufs durs

1,5 dl de mayonnaise

Préparation

    Pour la salade aux œufs et à la mayonnaise, couper les œufs en dés et les mélanger à la mayonnaise.
  2. Répartir la salade aux œufs et à la mayonnaise au centre des pains plats. Commencer par le haut et laisser quelques centimètres en bas.
  3. Disposer les tranches de saumon sur la salade aux œufs et à la mayonnaise, puis ajouter les feuilles de salade, les légumes et la ciboulette. Disposer les ingrédients de sorte à voir de petits morceaux de tous les ingrédients même lorsque le pain est replié.
  4. Finalement, replier le bas du pain sur quelques centimètres, puis replier les côtés gauche et droit pour obtenir un roulé.

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