Comment l’obtenir
Les produits de la mer SJÖRAPPORT évoquent les mers froides de Scandinavie et font l'objet d'une pêche et d'un élevage responsables. Ce saumon gravlax fumé à froid est délicieux sur une table de buffet ou servi avec d'autres accompagnements.
Détails sur le produit
Mariné avec du sel, du sucre, de l’aneth et du poivre avant d’être fumé à froid. Le saumon ainsi obtenu est légèrement plus ferme que le saumon mariné mais tout aussi frais ; il est aussi moins gras que le saumon fumé mais tout aussi délicieux.
Décongelez et servez froid en accompagnement de divers plats. Peut être servi avec des pommes de terre ou une sauce à l'aneth. Se déguste également avec de l'aneth et du citron en entrée ou bien dans un sandwich roulé pour un pique-nique.
Ce produit est conforme aux normes de l'ASC portant sur l'élevage responsable des produits de la mer.
La congélation rapide du produit après la prise permet d’en préserver le goût, les valeurs nutritives et la fraîcheur.
À Noël, à Pâques et à la Midsommar, le saumon gravlax est un incontournable des tables suédoises. Sans saumon, il n'y a pas de véritable fête et ce poisson très apprécié est même dégusté aux repas de tous les jours.
Mesures
- Poids net: 200 g (7.1 oz)
Avis
Évaluations des clients
Agencement fonctionnel
Les délices des eaux froides scandinaves
Le saumon et les crevettes décortiquées de la collection SJÖRAPPORT, provenant des eaux froides de Scandinavie, sont des aliments savoureux qui peuvent être incorporés dans de nombreux plats chauds et froids. Ces produits servis de différentes manières sont un classique suédois. Ils sont non seulement un incontournable pour les Fêtes, mais aussi pour les repas de tous les jours. De plus, notre saumon et nos crevettes sont frais, délicieux, polyvalents et, bien entendu, certifiés ASC ou MSC.