Comment l’obtenir
Les produits de la mer SJÖRAPPORT évoquent les mers froides de Scandinavie et font l'objet d'une pêche et d'un élevage responsables. Ce saumon fumé à froid est délicieux accompagné d'une sauce et de pommes de terre bouillies, dans un buffet ou en entrée.
Détails sur le produit
Décongelez et servez froid avec des pommes de terre cuites à l’eau accompagnées d'une sauce à la moutarde et à l’aneth. Peut aussi être servi en plat en entrée ou dans un roulé avec des champignons et des fines herbes pour un pique-nique.
Le fumage à froid est un long procédé qui donne au saumon un goût fumé et une texture ferme et légèrement grasse. Il est donc facile à couper en fines tranches.
Ce produit est conforme aux normes de l'ASC portant sur l'élevage responsable des produits de la mer.
À Noël, à Pâques et à la Midsommar, le saumon fumé est un incontournable des tables suédoises. Sans saumon, il n'y a pas de véritable fête et ce poisson très apprécié est même dégusté aux repas de tous les jours.
Mesures
- Poids net: 200 g (7.1 oz)
Agencement fonctionnel
Les délices des eaux froides scandinaves
Le saumon et les crevettes décortiquées de la collection SJÖRAPPORT, provenant des eaux froides de Scandinavie, sont des aliments savoureux qui peuvent être incorporés dans de nombreux plats chauds et froids. Ces produits servis de différentes manières sont un classique suédois. Ils sont non seulement un incontournable pour les Fêtes, mais aussi pour les repas de tous les jours. De plus, notre saumon et nos crevettes sont frais, délicieux, polyvalents et, bien entendu, certifiés ASC ou MSC.