Le Fika est l’une des traditions préférées des Suédois. C’est l’occasion de se réunir autour d’un café et de petits biscuits. Avec les articles de la collection KAFFEREP, nous voulions partager cette tradition pour que tout le monde ait de bons moments.
Détails sur le produit
Biscuit sablé fourré d'une couche de vanille et décoré d'une couche de framboise.
À déguster avec du café et de bon amis pour un « fika », une pause café typiquement suédoise.
Mesures
- Poids net: 176 g (6 oz)
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Partager un petit bout de Suède avec le monde
Vous avez sûrement déjà bu une tasse de café en l'accompagnant d'une petite friandise. Sans le savoir, vous vous êtes donc initié à l'une des traditions suédoises les plus populaires : le fika. Nous n'exagérons rien en disant que tout le monde le pratique en Suède. Toutefois, les gens sont de plus en plus occupés, et les fika faits maison ne sont plus très courants. Entre le travail, la famille et les loisirs, une option plus simple est maintenant nécessaire. C'est pourquoi nous avons imaginé KAFFEREP.
La collection propose des biscuits, des pâtisseries et d'autres petites douceurs inspirées de notre amour pour le fika et tout ce qu'il représente. Vous y trouverez des classiques nationaux tels que les traditionnels biscuits à l'avoine et au gingembre. Nous remplissons notre Épicerie suédoise de tout le nécessaire pour que tout le monde puisse s'initier à cette merveilleuse tradition.
Entre tradition et modernité
Jenny Odenmo est l'une des collaboratrices qui a participé au développement de KAFFEREP. Elle aime partager des pauses fika avec ses collègues, ses amis et ses voisins. Toutefois, elle est très occupée et manque souvent de temps. « Mes enfants adorent faire de la pâtisserie. Moi aussi, mais nous ne pouvons pas nous y mettre chaque semaine. C'est impossible. Nous n'avons pas le temps. J'ai donc toujours quelque chose de tout préparé pour faire un fika chez moi », déclare-t-elle. « Nous sommes une famille moderne et nous aimons ce qui est pratique. » Le garde-manger de Jenny est rempli de ses en-cas IKEA préférés. Les biscuits KAFFEREP à l'avoine et au chocolat ne font d'ailleurs pas long feu chez elle. « Ils sont croustillants et débordent de délicieux chocolat noir. Le paquet est à peine ouvert qu'il ne reste déjà plus rien. »
Transmettre notre amour du fika
Maintenant que IKEA propose à la fois du bon café et des en-cas savoureux, le fika est plus accessible au plus grand nombre. « L'offre KAFFEREP est plutôt large », affirme Jenny. « Il y a une grande variété de produits. Vous n'avez besoin de rien d'autre pour profiter d'une pause fika gourmande. »
Agencement fonctionnel
Le 7 est un chiffre magique
Du kafferep au fika, la Suède pratique depuis longtemps l'art de passer du temps ensemble à la maison, autour d'un café et de petites gourmandises. Née au 19e siècle, la coutume du kafferep consistait à servir exactement sept types de biscuits différents à ses invités. On considérait qu'il était prétentieux d'en proposer plus, tandis qu'un hôte qui en servait moins passait pour une personne avare. Sept était l'équilibre parfait. Chez IKEA, nous adorons cette tradition qui consiste à partager de bons moments avec ses proches, peu importe le nombre de biscuits servis.