Savourez l’instant présent
Préparez votre propre café et profitez du pouvoir relaxant de chaque tasse. En attendant qu’il soit prêt, profitez-en pour vous reconnecter à vos émotions et préciser vos intentions pour la journée. L’important, ce n’est pas le temps que cela prend, mais la façon dont vous mettez ce temps à profit.
Emplacement : La cuisine
Heure de la journée : Le matin
Durée : 20 minutes
Savourez un moment de pleine conscience en attendant que votre café soit prêt.
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Rituel culinaire
Préparer soi-même son café permet d’avoir un moment de paix rien que pour soi. C’est plus qu’une simple tasse de café, c’est un moment de détente. C’est aussi beaucoup plus écologique que d’aller en voiture au café du coin ou d’utiliser un gobelet jetable. Le café fraîchement infusé apporte l’énergie nécessaire pour commencer la journée du bon pied. Sirotez-le en planifiant vos priorités pour le reste de la journée.
- Concentrez-vous sur le moment présent en vous réjouissant à l’avance de savourer une délicieuse tasse de café chaud. Choisissez votre arôme préféré. Nous vous conseillons un café à la torréfaction moyennement poussée comme le café PÅTÅR, avec des notes de chocolat noir en arrière-goût.
- Pesez votre café moulu (de 8 à 10 g par tasse en fonction de l’intensité recherchée) et ajoutez-le dans la cafetière UPPHETTA.
- Versez de l’eau filtrée presque bouillante (environ 91-95 °C) dessus. Regardez votre café couler pendant quelques minutes. Poussez doucement le piston.
- Servez le café frais dans une tasse GLADELIG et ressentez la chaleur entre vos mains. Fermez les yeux et respirez ses arômes.
- Clarifiez vos intentions pour la journée et savourez votre première gorgée.
