Les crêpes du dimanche
Rien de tel qu’une pile de crêpes faites maison pour profiter de la fin de semaine. Testez différentes garnitures pour trouver la parfaite combinaison. Puis imprégnez-vous du soleil comme les crêpes s’imprègnent du sirop d’érable, lentement mais sûrement.
Emplacement : La cuisine
Heure de la journée : Le matin
Durée : 60 minutes
Faites-vous plaisir avec une montagne de crêpes.
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Rituel culinaire
Préparer des crêpes maison est relaxant et permet de profiter du moment présent. Les crêpes maison sont aussi plus saines que les préparations toute-faites. Les crêpes à la farine complète sont particulièrement riches en nutriments qui donnent de l’énergie dès le matin. En plus d’être amusantes à manger, les crêpes sont réconfortantes et font remonter plein de souvenirs. En fait, les crêpes nourrissent l’âme.
- Réunissez les ingrédients nécessaires : farine complète, levure, lait, œufs, sucre, beurre et sel.
- Battez les œufs avec un fouet ballon IKEA 365+ HJÄLTE dans un bol à mélanger VISPNING jusqu’à ce que vous obteniez un mélange mousseux. Ajoutez les ingrédients restants et mélangez jusqu’à ce que toute la farine soit humidifiée. La pâte sera légèrement grumeleuse.
- Faites chauffer la poêle HEMLAGAD et huilez-la. Versez une demi-louche de pâte. Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment sur le dessus de la crêpe et que les bords paraissent secs. Retournez-la et laissez-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Complétez par des morceaux de banane ou de pomme. Bon appétit !
