Tables de cuisson

Faites monter la température avec la table de cuisson parfaite

Choisir la table de cuisson idéale revient à trouver le bon équilibre entre fonctionnalité, efficacité et style. Que vous soyez attiré par la précision de l’induction, le contrôle du gaz ou la fiabilité de la vitrocéramique, chaque option présente ses propres avantages. Voici un aperçu qui vous aidera à prendre une décision éclairée.

Table de cuisson à induction

En exploitant la puissance de l’énergie électromagnétique, une table de cuisson à induction chauffe directement vos casseroles et poêles, tandis que la surface elle-même reste froide au toucher. Cela signifie moins de dégâts tenaces et une expérience de cuisson plus sécuritaire. De plus, puisque la chaleur n’est générée que lorsque des batteries de cuisine compatibles sont détectées, les tables à induction sont remarquablement écoénergétiques, ce qui permet de contrôler les factures d’électricité.

Table de cuisson à gaz

Favorites des chefs professionnels, les tables de cuisson à gaz offrent une chaleur instantanée et un contrôle précis de la flamme, assurant une cuisson uniforme à chaque repas. Que ce soit pour faire mijoter une sauce délicate ou saisir un steak, le gaz vous offre la réactivité dont vous avez besoin. Les tables de cuisson à gaz IKEA sont équipées d’un système d’allumage électrique, ce qui élimine les tracas liés aux allumettes et aux briquets. Des supports en fonte robustes assurent la stabilité des batteries de cuisine, même pendant les séances de création culinaire énergivores.

Table de cuisson en vitrocéramique

Pour ceux qui préfèrent une approche classique, les tables de cuisson en vitrocéramique offrent un rendement stable et fiable. Contrairement aux plaques à induction, ces plaques chauffantes utilisent de l’électricité pour chauffer toute la surface de cuisson, ce qui signifie qu’elles sont compatibles avec tout type de batterie de cuisine.

Vous disposez de suffisamment d’espace pour socialiser dans la cuisine ?

Avant de choisir une table de cuisson, tenez compte de la taille de votre cuisine et de l’espace de comptoir disponible. Où placerez-vous la table de cuisson et de combien d’espace avez-vous besoin pour le travail préparatoire ? Le bon choix dépend de vos habitudes de cuisine, des besoins de votre ménage et de l’espace dont vous disposez pour cuisiner.

Si votre cuisine est plutôt petite, une table de cuisson à deux brûleurs pourrait être votre meilleur allié. Pouvant accueillir deux casseroles ou poêles, un tel modèle est compact, mais apte à la tâche, ce qui est parfait pour concocter des repas généreux sans encombrer votre espace de travail. Même dans une cuisine confortable, vous pouvez toujours cuisiner suffisamment pour satisfaire toute la famille.

Pour ceux qui disposent d’une cuisine plutôt spacieuse ou d’un îlot de cuisine, une table de cuisson à quatre brûleurs change la donne. Avec plusieurs brûleurs à votre disposition, vous pouvez cuisiner plusieurs plats simultanément : idéal pour recevoir, préparer les aliments ou simplement accueillir plusieurs cuisiniers sans gâter la sauce. Que vous vous attaquiez à un festin élaboré à plusieurs plats ou simplement à un encas avant l’entraînement de sport, vous aurez toujours de quoi faire avec une table à quatre brûleurs.