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Saftige pflanzliche Burger

Köstliche Burger aus pflanzlichem Faschierten und serviert mit Beilagen wie frischen Jalapenos, roter Zwiebel und Knoblauchmayo. Einfach köstlich!

Burger aus dem VÄRLDSKLOK pflanzlichen Faschierten mit Gurkenscheiben, roter Zwiebel, Salat, Tomate, Sprossen und Mayonnaise.
Burger aus dem VÄRLDSKLOK pflanzlichen Faschierten mit Gurkenscheiben, roter Zwiebel, Salat, Tomate, Sprossen und Mayonnaise.

Portionen: 4 | Zubereitungsdauer: 20 Min.

 

Zutaten:

600 g pflanzliches Faschiertes

2 TL geräuchertes Paprikapulver

0,5 TL Salz

2 Prisen schwarzer Pfeffer

Rapsöl zum Braten

 

So gehts:

  1. Gefrorenes pflanzliches Faschiertes auf einem Teller verteilen und 30 Minuten auftauen lassen. Es sollte zum Zeitpunkt der Verarbeitung noch nicht ganz Zimmertemperatur erreicht haben.
  2. Alle Zutaten vermengen, Hände mit kaltem Wasser befeuchten (das verhindert ein Anhaften der Masse) und vier Burger formen.
  3. Bei mittlerer Hitze in Rapsöl pro Seite 2-3 Minuten braten, bis die Burger schön braun und fest sind.
  4. Hamburgerbrötchen erwärmen und mit Zutaten nach Belieben belegen.

 

Servieren mit:

4 Hamburgerbrötchen

 

Vorschläge für Beläge:

Salatblätter

Frische Jalapenos

Sprossen

Rote Zwiebel

Knoblauchmayo

Frische Gurke

Tomatenscheiben