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Panierte Häppchen auf Weizenbasis mit Reis, Soja-Mayonnaise und Gurkensalat

Panierte Häppchen auf Weizenbasis mit asiatischer Note – mit frischen Gurkensalat, Chili und einem Mix aus Mayonnaise und japanischer Sojasoße. Eine herzhafte Mahlzeit mit Biss!

Sieben panierte Häppchen auf Weizenbasis werden auf einem blauen Teller mit Reis, Gurkensalat mit Chili und Sofamayonnaise serviert.
Sieben panierte Häppchen auf Weizenbasis werden auf einem blauen Teller mit Reis, Gurkensalat mit Chili und Sofamayonnaise serviert.

Portionen: 4 | Zubereitungszeit:  25 Minuten

Zutaten:


SLAGVERK, 28 St.
4 Portionen Reis
Öl zum Anbraten

Gurkensalat

1/2 Gurke
4 EL Reisessig
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
1/2 frisch gehackte rote Chili oder 1 Prise Chiliflocken

 

Soja-Mayonnaise

200 ml Mayonnaise
2 TL Sojasoße japanische Art

Zubereitung:

 

  1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
  2. Für den Gurkensalat die Gurke mit einer Käsereibe oder einem Gemüseschneider in dünne Scheiben schneiden und mit den anderen Zutaten mischen.
  3. Die SLAGVERK Häppchen auf Weizenbasis nach Packungsanleitung zubereiten.
  4. Die Mayonnaise mit der Sojasoße verquirlen.