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Fladenbrot-Snack mit Beeren und Kardamom

Überrasche deinen Gaumen mit einem besonderen Fladenbrot-Snack. Mandeln, Kardamom und Schlagsahne, gekrönt von Beeren und Puderzucker, sorgen für ein tolles aromatisches Geschmackserlebnis. 

Ein rosafarbener Teller mit einem Stück Fladenbrot mit Beeren und Schlagsahne steht auf einer schwarz-weiß gestreiften Oberfläche.

4 Portionen | Zubereitungszeit: 15 Minuten 

Zutaten

  • Fladenbrot-Snack mit Beeren und Kardamom
  • 4 Scheiben GRÄDDAT Dünnes Fladenbrot weich
  • 2 TL Mandeln, geröstet und gehackt
  • 150 ml Schlagsahne
  • Mandelcreme (siehe Zutaten unten)
  • Puderzucker
  • Beeren nach Wahl
  • Kardamom, zerstoßen
  • Mandelcreme
  • 150 g Mandeln, fein püriert
  • 2 TL Mandeln, gehackt
  • 2 TL Mandelmehl
  • 4-5 EL Milch

Schritt für Schritt

  1. Alle Zutaten für die Mandelcreme verrühren.
  2. Die Schlagsahne steif schlagen.
  3. Die Mandelcreme in der Mitte des Fladenbrotes verteilen. Oben beginnen und ein paar Zentimeter über der Unterkante enden.
  4. Die Sahne auf die Mandelcreme streichen. Als Nächstes die gerösteten und gehackten Mandeln und den zerstoßenen Kardamom darüber streuen. Mit Puderzucker und Beeren garnieren.
  5. Den unteren Teil des Fladenbrotes ein paar Zentimeter nach oben klappen und dann links und rechts zu einem Wrap falten.