Chia-Pudding mit Smoothie & Haferdrink
Chia-Pudding sorgt für einen energiegeladenen Start in den Tag. Vollgepackt mit frischen Früchten und Beeren ist dieser Pudding ein nahrhaftes und sättigendes Frühstück oder ein schneller Snack für zwischendurch.
Für: 4 | Zeit: 15 Minuten + 1-8 Stunden
Zutaten:
Chia-Pudding mit Smoothie & Haferdrink
250 ml Hafergetränk für Kaffee
250 ml LÅNGLUR Obstsmoothie, beliebige Sorte
8 EL Chiasamen
2 Kiwis
100 g Joghurt 10 %
200 g Beeren
1 Passionsfrucht
Minzblätter
Schritt für Schritt:
- Hafergetränk, Smoothie und Chiasamen in einer Rührschüssel vermischen. Alles so lange vermengen, bis die Chiasamen sich gleichmäßig verteilt haben. Die Mischung 5 Minuten ruhen lassen. Danach alles noch einmal umrühren, damit sich keine Klümpchen bilden.
- Den Chiasamen-Pudding auf vier Gläser verteilen. Diese abdecken und für mindestens eine Stunde oder besser noch über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen die Feuchtigkeit aufnehmen können und die Masse andickt.
- Die Kiwis schälen und zerdrücken und die Passionsfrucht vierteln.
- Jede Portion Chia-Pudding mit Kiwi, Joghurt, Beeren, Passionsfrucht und Minzblättern garnieren. Gekühlt servieren.
- Tipp! Wie wäre es mit einem köstlichen Chia-Pudding als Auftakt für die morgendliche Besprechung im Büro? Werde kreativ und verwende als Topping deine Lieblingskonfitüre, Obstscheiben, Beeren, Nussbutter, Müsli oder Trockenfrüchte.
