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Asiatische Wraps mit Fleischbällchen und Sojadip

Ob als Fingerfood, Mingle-Food oder als Vorspeise, diese köstlichen Salat-Wraps mit asiatischen Aromen bringen Schwung in jede Party!

Eine Person hält ein in ein Salatblatt eingeschlagenes Fleischbällchen und taucht es in eine weiße Schüssel mit Sojasoße.
Eine Person hält ein in ein Salatblatt eingeschlagenes Fleischbällchen und taucht es in eine weiße Schüssel mit Sojasoße.

4 Portionen | Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

Asiatische Wraps mit Fleischbällchen
8 HUVUDROLL Fleischbällchen
1 Avocado
2 Karotten
8 kleine Salatblätter
4 EL Mango, gewürfelt
6 EL Kohlrabi, fein gehackt
16 dünne Scheiben frische Jalapeños
4 TL schwarze Sesamsamen
4 TL Frühlingszwiebel, fein gehackt

Sojadip
5 EL leichte Sojasoße
1 TL Ingwer, fein gerieben
1 Limette, frisch gepresster Saft
1 rote Chili, fein gehackt
2 TL Koriander, fein gehackt

  1. Alle Zutaten für den Dip zusammenrühren.
  2. Nun die Avocado halbieren, aushöhlen und in dünne Scheiben schneiden. Als Nächstes die Karotte mit einem Sparschäler oder Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Salatblätter abspülen und abtrocknen.
  4. Die Fleischbällchen nach Packungsanleitung zubereiten.
  5. Die Salatblätter mit Kohlrabi, geriebener Karotte, Avocado, Fleischbällchen, Mango und Jalapeño füllen.
  6. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen und die Salatblätter mit dem Dip servieren.
  7. Tipp! Für eine vegetarische Variante HUVUDROLL Proteinbällchen verwenden.

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