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Apfel-Blaubeer Crumble mit KAFFEREP & MUNSBIT

Wenn fruchtige Frische auf knusprigen Genuss trifft, entsteht ein Dessert, das einfach immer passt. Unser Apfel-Blaubeer Crumble mit KAFFEREP-Keksen und MUNSBIT-Mandeln vereint Süße, Säure und Crunch. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder spontane Gäste.

Apfel-Blaubeer Crumble in einer Auflaufform auf einem Schneidebrett präsentiert.

4 Portionen| Zubereitungszeit: 45 Minuten

Zutaten:

1 Packung KAFFEREP Haferkekse (160 g) grob zerbröselt

30 g Butter oder pflanzliche Margarine – geschmolzen

1 Packung MUNSBIT gesalzene Mandeln (50 g) – grob gehackt

2 Äpfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten

1 EL Zitronensaft

1 TL Vanillezucker (optional)

1 Tasse Blaubeermarmelade SYLT BLÅBÄR

Schritt für Schritt

  1. Backofen vorheizen: Auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen.
  2. Früchte vorbereiten: Apfelwürfel mit Zitronensaft und Vanillezucker vermischen. In eine kleine Auflaufform geben und mit der Blaubeermarmelade vermengen.
  3. Crumble zubereiten: Die zerbröselten KAFFEREP-Kekse mit der geschmolzenen Butter mischen, bis eine krümelige Masse entsteht. MUNSBIT-Mandeln unterheben.
  4. Zusammenfügen: Crumble-Mischung gleichmäßig über die Apfel-Blaubeer-Füllung streuen.
  5. Backen: Im vorgeheizten Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
  6. Servieren: Warm genießen – optional mit etwas Joghurt oder pflanzlicher Schlagcreme.

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