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Messer & Küchenbretter

Präzises Schneiden und sicheres Vorbereiten sind das A und O in jeder Küche. Mit unseren hochwertigen Messern und robusten Küchenbrettern von IKEA wird das Kochen zum Vergnügen. Finde das passende Messer für jede Aufgabe und ein Schneidebrett, das deine Arbeitsplatte schützt.

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65 Produkte

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Drei pastellfarbene Schneidebretter in Hellgrün, Weiß und Hellblau stehen aufrecht in einer Halterung, ideal für den Einsatz in der Küche.Hellblaues Schneidebrett mit Messer und bunten Tomatenstücken, mit rutschfesten Enden und Rille für Saft.
Weißes Schneidebrett aus Kunststoff mit Griff. Einfaches Design, rechteckige Form. Ideal für die Zubereitung von Speisen.Person schneidet Zucchini auf weißem Brett mit Messer in der Küche.

Bestseller

IKEA 365+ Messerset: drei Messer aus Edelstahl mit gerippten Griffen für sicheren Halt, unverzichtbar für die Zubereitung in der Küche.Person schneidet gelbe Paprika mit einem Messer auf ein hölzernes Schneidebrett.
Drei ÄNDLIG Messer aus Edelstahl in Silber mit ergonomischen Griffen, nebeneinander ausgestellt.Person schneidet Brot mit Messer auf Schneidebrett in der Küche.

Bestseller

LÄMPLIG Schneidebrett aus Bambus, rechteckig, Rillenkante.Schneidebrett aus Holz mit Saftrille für Lauch und Messer.
Der HYVLA Messerblock aus leichtem Bambus mit Schlitzen für 5 Messer und einem Schleifstein, aufrecht stehend.Hand, die ein Messer aus einem Holzblock zieht, in dem sich fünf Messer befinden. Der Block steht auf einer weißen Arbeitsplatte neben einer Pflanze.
Zwei weiße rechteckige Schneidebretter aus Kunststoff, schlichtes Design.Person schneidet Zwiebel auf einem LEGITIM Kunststoff-Schneidebrett, das einfach zu bedienen und zu reinigen ist.
IKEA APTITLIG Schneidebrett aus Bambus, rechteckig, natürliche Holzfarbe, schräge Kanten, Rille für Säfte.Küchenszene mit APTITLIG Schneidebrett aus Bambus mit frischem Gemüse, Besteck und hängendem Knoblauch. Sauber, natürlich und effizient.
Ein gezacktes Brotmesser mit Griff aus dunklem Nussbaum, Klinge aus rostfreiem Stahl und dreifachen Nieten. Perfekt zum Schneiden von Brot.Person, die mit einem gezackten Messer auf einem hölzernen Schneidebrett Brot schneidet.
SKOGSTA Schneidebrett aus Holz, naturfarben, rechteckige Form, Akazienholz.Rechteckiges Schneidebrett aus Holz mit glatter Oberfläche, leichter Maserung und kleiner kreisförmiger Vertiefung in der Nähe der Kante, flach auf einer Oberfläche liegend.
Mehr OptionenSKOGSTA
Ikea BLANDSALLAD Bambus Schneidebrett, beige, rechteckig mit Rillen für Semmelbrösel.Person schneidet Brot auf einem hölzernen Schneidebrett mit Rillen, um Krümel zu sammeln.
IKEA 365+ Messerblock: schwarz, zylindrisch, Glas mit Korkboden, vertikales geriffeltes Design.Person greift Messer aus flexiblem IKEA 365+ Block auf der Theke; nebenstehende Pflanze.
Schwarzes Messerset mit Block, mit antihaftbeschichteten Klingen und ergonomischen Griffen, ideal für die Zubereitung in der Küche.Person greift Messer aus schwarzem Block auf der Küchentheke, neben Pflanze und Gewürzen.
Ein rechteckiges Schneidebrett aus Bambus mit schrägen Kanten aus strapazierfähigem Naturbambus.Tischset mit APTITLIG Bambus-Schneidebrett, Käse, Crackern, Gläsern und Karaffe.
Drei ikea BRILJERA Messer mit Holzgriffen, Klingen aus rostfreiem Stahl und verschiedenen Größen, die vertikal ausgestellt sind.Eine Person schneidet mit einem großen, scharfen Messer eine Zwiebel auf einem hölzernen Schneidebrett in Scheiben. Fein gehackte Zwiebelstücke liegen bereits auf dem Brett.

24 von 65 Ergebnissen sind angezeigt.

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Geschaffen für saubere Schnitte. Wieder und wieder.

Ein tolles Messer sollte sich wie eine natürliche Verlängerung deiner Hand anfühlen. Und genau das bieten unsere neuen VARDAGEN Messer: Sie sind scharf, gut ausgewogen und einfach in der Handhabung. Die robuste Klinge von VARDAGEN macht das Schneiden von Fleisch und Gemüse zu einer Freude, während der glatte Griff aus Nussbaumholz für sicheren Halt sorgt.

Und das Beste daran: Du wirst es so schnell nicht ersetzen müssen. Dessen sind wir uns so sicher, dass wir dir 15 Jahre Garantie auf das Messer geben - für ein Leben voller Braten, Eintöpfe und anspruchsvoller kulinarischer Experimente. Also macht euch an die Arbeit mit dem Butternut-Kürbis. Gegen euch als Team hat er keine Chance.

Zur VARDAGEN Serie
Fünf VARDAGEN Messer mit Holzgriffen in verschiedenen Größen sind an einer schwarzen Magnetschiene zu sehen, die an einer Wand montiert ist.
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Welches Messer ist das Richtige für mich?

Küchenmesser sind treue Helfer im Alltag, ein Multitalent, das schneidet, würfelt und hackt mit Leichtigkeit und Sicherheit. Bei IKEA findest du Küchenmesser in verschiedenen Formen, Größen und aus unterschiedlichen Materialien, die alle dafür sorgen, dass die Zubereitung deiner Mahlzeiten reibungsloser und die Schnitte sauberer werden. Egal, ob du ein erfahrener Koch bist oder gerade deinen Rhythmus findest, es gibt ein Messer, das sich in deiner Hand richtig anfühlt - und das zu deinem Kochstil passt. 

Worauf sollte ich bei einem Schneidebrett achten?

Ein Schneidebrett ist mehr als nur ein Schutz für deine Arbeitsfläche - es ist die Bühne, auf der deine Mahlzeiten beginnen. Schneidebretter aus Holz haben einen natürlichen Charme und eine warme Ausstrahlung. Sie sind robust und schonen die Klingen deiner Messer, was sie ideal für Obst, Gemüse und Brot macht. Bevorzugst du etwas, das etwas pflegeleichter ist? Schneidebretter aus Kunststoff sind leicht, spülmaschinenfest und oft in farblich gekennzeichneten Sets erhältlich - ideal, um rohes Fleisch und frisches Gemüse sicher zu trennen. Mit einer Mischung aus beiden Arten hast du immer das richtige Brett für die jeweilige Aufgabe. 

Köstliche Mahlzeiten beginnen mit den passenden Küchenutensilien

Mit den richtigen Küchenmessern und Schneidebrettern geht die Zubereitung schneller, sicherer und macht mehr Spaß. Ein scharfes Messer bedeutet weniger Kraftaufwand und mehr Kontrolle. Ein stabiles Brett bedeutet, dass man beim Schneiden nicht abrutscht. Diese Kombination gibt dir Sicherheit - von deinem ersten Zwiebelschnitt bis hin zum Schneiden des Sonntagsbratens. Bei IKEA gibt es eine große Auswahl, die für unterschiedliche Haushalte, Hände und Gewohnheiten geeignet ist. Ganz gleich, ob du nach einem Einsteigerset suchst oder dein altes Werkzeug aufrüsten möchtest, du wirst Optionen finden, die Funktion, Komfort und Stil in Einklang bringen. 

Also, krempele die Ärmel hoch, schnapp dir ein Brett und fange an zu schnippeln - denn ein gutes Essen beginnt mit gutem Werkzeug.