Nože

Na kocky, na kolieska, na rezance? Vaša kuchyňa, vaše pravidlá!

Či chystáte nedeľný obed pre celú rodinu, pripravujete rýchlu večeru po práci alebo pracujete na narodeninovej torte, s dobrým kuchynským nožom ide všetko omnoho lepšie. A pri tom množstve tvarov, veľkostí a štýlov, z ktorých si môžete vyberať, sa oplatí vedieť, čo vlastne hľadáte – aj ako taký nôž správne odkladať.

Aký typ kuchynského noža potrebujem?

Rôzne nože plnia rôzne funkcie, takže keď máte poruke vždy ten správny, príprava jedla – aj keď nemusí byť práve najobľúbenejšou činnosťou – môže byť potešením. Základné súpravy nožov zvyčajne obsahujú tieto nože:

• kuchársky nôž – všestranný pomocník na krájanie a sekanie;
• nôž na lúpanie – malý a obratný nožík na lúpanie alebo precíznejšiu prácu;
• nôž na chlieb – na pohodlné krájanie chrumkavého chlebíka pílovitou čepeľou;
• nôž na mäso – na krájanie dokonalých plátkov pečeného mäsa či zeleniny.

V našej ponuke nájdete tiež špeciálne nože v štýle japonských santoku na precízne krájanie, ale aj univerzálne nože s veľkosťou niekde uprostred. Takže v prvom rade sa zamyslite, ako najradšej varievate, a podľa toho potom vyberajte.

Mám si kúpiť nože jednotlivo alebo radšej celú súpravu?

Ak s varením ešte len začínate, súprava nožov je skvelá, pretože ponúka všetko potrebné: základné nože, často aj s praktickým stojanom. Máte už niečo odvarené? V takom prípade asi bude lepšie vybrať si nože jednotlivo podľa toho, aké typy vám vyhovujú a čo varievate.

Náš sortiment zahŕňa:

• kompletné súpravy štýlovo zladených nožov;
• flexibilné kombinácie pre každý rozpočet a každú domácnosť;
• nože s farebnými rukoväťami – praktickou pomôckou na rýchle rozoznanie určenia noža a zabránenie krížovej kontaminácii, keď pracujete s rôznymi surovinami.

Ako mám nože odkladať bezpečne (a zároveň štýlovo)?

Prehrabávať sa v zásuvke plnej ostrých nožov netúži asi nikto. My však, našťastie, máme aj úložné riešenia, s ktorými zostanú vaše nože dlho ostré – a prsty v bezpečí.

Klasickým a elegantným riešením je stojan na nože na pracovnú dosku, ktorý je tiež praktický. Páči sa vám skôr niečo trochu modernejšie? Na magnetickom držiaku na nože vaše nože pekne vyniknú, uvoľnia vám miesto na pracovnej doske a kuchyňa bude pôsobiť, že sa to v nej s varením myslí vážne. A ak nemáte miesta nazvyš, vyskúšajte držiak na nože do zásuviek. Nože budú elegantne schované a zároveň vždy prakticky poruke.

Naše nože vám pomôžu zvládnuť prípravu každého jedla ľahko, pohodlne a sebaisto, od prvých nakrájaných kúskov surovín až po záverečné zdobenie. Nájde sa medzi nimi niečo do každej ruky a kuchyne a na každý spôsob varenia, či ste sa rozhodli vytvoriť si vlastnú zbierku nožov alebo len vymeniť starý a tupý nôž za nový.