Poslastica na rastlinski osnovi

Naša izbira beljakovin vpliva na naše zdravje in podnebje. V iskanju bolj trajnostnih možnosti in zagotavljanju večje izbire za kupce prehajamo na beljakovine rastlinskega izvora.

Rožnat šestkotni krožnik na klopi iz belega marmorja. Na krožniku so listi mlade špinače, lepo razporejeni v krog.

Več možnosti na rastlinski osnovi – manjši vpliv na podnebje

O tem ni dvoma. Naši kupci iščejo več rastlinskih živil, zato si prizadevamo, da bi jim omogočili večjo izbiro. Tudi z dodajanjem okusnih, hranljivih in odgovorno pridelanih jedi v svojo ponudbo pakirane hrane, restavracij in bistrojev lahko pozitivno vplivamo na podnebje.

Gostja v rožnatem puloverju prevzema svoj obrok od nasmejanega zaposlenega v temno modri uniformi v Švedskem bistroju.

Spoznaj, kako iz graha pridobivamo beljakovine za pripravo brezmesnih kroglic

Cilji za leto 2025

50 % glavnih jedi v naših restavracijah bo rastlinskega izvora.
80 % glavnih jedi v restavracijah ne bo vsebovalo rdečega mesa.
80 % vseh pakiranih živil bo rastlinskega izvora.
80 % vseh glavnih jedi v restavracijah bo izpolnjevalo naša notranja merila za bolj zdravo hrano.

Obroki v Švedski restavraciji: 50 % rastlinskega izvora do 2025

Mesna kroglica brez mesa

Preberi več o švedski klasiki, ki je v celoti rastlinskega izvora.

Več o HUVUDROLL izdelkih

Zelenjavni hot dog

Iščeš več jedi na rastlinski osnovi? Potem je naš zelenjavni hot dog prava izbira. Ima enak okus kot klasični hot dog, vendar ne vsebuje živalskih sestavin.

Več o našem zelenjavnem hot dogu

Točen jagodni sladoled na rastlinski osnovi

Točen sladoled je eden najbolj priljubljenih izdelkov v Bistrojih IKEA po vsem svetu, na voljo pa je v različnih okusih. Točen sladoled z okusom jagode ni le okusen, ampak tudi v celoti narejen iz rastlinskih sestavin, zato je primeren tako za vegane kot vse druge ljubitelje sladoleda.

Roka osebe v sivem oblačilu z vijoličnim lakom za nohte drži kornet, v katerem je točen sladoled z okusom jagode.

Dva odrasla in otrok sedijo za belo mizo v Švedskem bistroju in uživajo v skupnem obroku.

Več okusne, zdrave in trajnostne hrane

Verjamemo, da zdrava in trajnostna hrana, ki je enostavna, cenovno dostopna in okusna izbira, predstavlja pomemben del ustvarjanja boljšega vsakdana za mnoge ljudi.

Kako delamo s hrano