Preskoči na glavno vsebino
SL SIslovenščina

Vetrnice iz ploščatega kruha s pečeno papriko

Hrustljave, kremaste in hitro pripravljene – te vetrnice iz ploščatega kruha, polnjene s pečeno papriko, kremnim sirom, koriandrom in sezamovimi semeni, so popoln prigrizek.

Roka sega po eni od vetrnic iz GRÄDDAT mehkega ploščatega kruha s pečeno papriko, ki so na mizi poleg kozarcev in modrih krožnikov.

Za 4 osebe | Čas priprave: 20 min

Sestavine:

4 kosi GRÄDDAT mehkega ploščatega kruha

4 rdeče paprike

Oljčno olje

Sol in poper

1 dl naravnega kremnega sira

8 listov romanske solate

1 kumara

4 čajne žličke sezamovih semen

Koriander

Postopek po korakih

  1. Pečico segrej na 225 °C.
  2. Rdečo papriko speri, nato jo nareži na večje kose in jih položi na pekač s papirjem za peko.
  3. Papriko pokapljaj z nekaj oljčnega olja ter začini s soljo in poprom. V pečici jih peci približno 10–15 minut oziroma dokler se lepo ne obarvajo.
  4. Kumaro nareži na dolge tanke paličice.
  5. Na kose ploščatega kruha namaži kremni sir in dodaj hrustljave solatne liste. Na vrh položi kose pečene rdeče paprike, kumarične palčke, sezamova semena in koriander. Po okusu začini s soljo in poprom.
  6. Kose ploščatega kruha zvij in vsakega razreži na šest kosov. V vsak kos zapiči zobotrebec. Uživaj!

Oglej si še več receptov
Krožnik z zvitki iz sveže zelenjave, ki so pripravljeni iz GRÄDDAT mehkega ploščatega kruha in okrašeni z zelenimi listi in rdečo papriko.
Oglej si še več receptov