Preskoči na glavno vsebino

Rastlinske kroglice s hrustljavimi krompirjevimi palačinkami in zelenjavo

Iščeš osnovo za okusen, hiter in enostaven vegetarijanski obrok? Pokusi te rastlinske kroglice s hrustljavimi krompirjevimi palačinkami! Dodaj zelenjavo, ki jo že imaš doma, kremasto omako in obrok je gotov! Hitra, okusna jed, ki bo zagotovo prava uspešnica.
Na mizi sta modri skledi s HUVUDROLL rastlinskimi kroglicami, krompirjevimi palačinkami ter mešanico koruze in brokolija.

Na rastlinski osnovi | Za 4 osebe | Čas priprave: 20 minut

Sestavine

  • 360 g (približno 24 kosov) HUVUDROLL rastlinskih kroglic
  • 1 paket GÅNGLÅT krompirjevih palačink
  • 2 dl kisle smetane
  • 1/2 stroka česna
  • 1/2 glavice brokolija
  • 200 g koruze
  • 1 čajna žlička olja
  • Sol
  • Črni poper

Postopek po korakih

  1. Pečico segrej na 175 °C.
  2. Brokoli nasekljaj na manjše koščke in jih položi v pekač skupaj s koruzo.
  3. Zelenjavo pokapaj z oljem in začini s soljo in poprom. Pekač vstavi na sredino pečice in peci 12 minut.
  4. Ocvri rastlinske kroglice in krompirjeve palačinke v skladu z navodili na embalaži.
  5. Strok česna nastrgaj v kislo smetano in po okusu začini s soljo in poprom.
  6. Rastlinske kroglice postrezi s krompirjevimi palačinkami, pečeno zelenjavo in omako.

Namig!

Omaki iz kisle smetane lahko dodaš še malce čilijevih kosmičev ali mlete rdeče paprike – kisla smetana bo omilila pekoč okus čilija in dodala odličen okus.