Preskoči na glavno vsebino

Poskrbimo za manj odpadkov in več okusa

Globoko v sebi smo vsi gurmani. To je odličen klub, vendar ne želimo zapravljati kupljenih živil ali okusne hrane, ki smo jo pripravili. Zato shranjujmo in varčujmo s hrano na boljši način. Pridruži se nam pri urejanju hladilnikov, zamrzovalnikov, omaric in shramb, da bomo skupaj zavrgli manj hrane.
Ekološko SMAKRIK repično olje

Pametno načrtovanje obrokov in shranjevanje hrane = manj odpadkov

Z načrtovanjem obrokov pred obiskom trgovine lahko na preprost način zmanjšaš količino odpadkov in prihraniš denar. Najprej preveri, kaj že imaš v hladilniku ali shrambi – tako poskrbiš, da vedno najprej porabiš starejše izdelke.

Nato načrtuj obroke iz teh sestavin. Ti je ostala zelenjava? Uporabi jo v hitro popraženi jedi ali solati. Preveč testenin? Dopolni jih s hitro pripravljeno omako. S pripravo obrokov iz tega, kar imaš na voljo, hkrati prihraniš denar in poskrbiš, da hrana ne obleži v zadnjem kotu hladilnika.

Prilagodi vlažnost v predalu za zelenjavo glede na njegovo vsebino. Listnata zelenjava, brokoli, jagodičevje, korenje in kumare potrebujejo veliko vlage, da ne ovenijo ali se osušijo. Sadje z debelo lupino, kot so jabolka, hruške, avokadi, ali sadje s koščicami, kot so marelice, breskve in slive, lahko hraniš pri nizki vlagi zunaj hladilnika.

Na koncu pripravi nakupovalni seznam glede na svoj jedilnik in se ga tudi drži. Živil, ki jih kupimo brez premisleka, pogosto ne pojemo. Namenski seznam poskrbi, da ne zapraviš preveč denarja in ne kupiš nepotrebnih živil.

Odlični okusi za kasneje

Pogosto ješ z očmi, nato pa povsem pozabiš na pravkar kupljeno sveže sadje in zelenjavo? Za to imamo rešitev – zelenjavo in sadje najprej speri in osuši, nato pa razdeli v ISTAD vrečke z zapiralom kot obroke za na pot. Lahko jih tudi shraniš v hladilnik in zamrzovalnik ali uporabiš za kasnejšo pripravo obroka ali sladice. Slastno!

Če si doma pogosto pripraviš kosilo in ga vzameš s seboj, bodo UTBJUDA naložljive posode za kosilo kaj hitro postale tvoje najbolj zveste spremljevalke. V eno posodo shrani svoj najljubši sendvič, v drugo pa kos sadja za prigrizek.

Če imaš raje juhe, te bo na pot večkrat pospremila EFTERFRÅGAD termo posoda za živila. V njej bo juha ostala topla do kosila, ne glede na to, kje si.

Ostanki za vse!

Nikar ne zavrzi okusnih dobrot. Ravno zaključuješ piknik z žarom ali večerno zabavo in opaziš, da ti je ostalo preveč hrane? Nikar dovoli, da gostje odidejo praznih rok. Deli ljubezen. Ostanke razdeli na enake dele, tako da vsak domov odnese nekaj okusnega. S tem preprečiš, da bi hrana končala v smeteh, in poskrbiš, da lahko današnje dobrote prinašajo veselje tudi naslednji dan. Morda lahko celo prirediš zabavo s skupnim bifejem. Povabi prijatelje, ki naj s sabo prinesejo svoje najljubše ostanke, tako da lahko vsi pokusite nekaj novega. Več okusnih jedi za vse in manj zavržene hrane!

Označi z nalepko

Ne glede na to, ali urejaš shrambo s suhimi živili ali shranjuješ pokvarljiva živila za kasnejšo uporabo v hladilniku ali zamrzovalniku, na posode nalepi nalepke z vsebino in datumom shranjevanja. Tako lahko brez ugibanja ugotoviš, kako sveže so jedi. Ne pozabi pogosto preverjati datumov na posodah. Starejša živila pomakni naprej, saj jih tako lažje uporabiš prej, bolj sveža pa prihraniš za kasneje.

Zmanjšaj količino zavržene hrane ter prihrani čas in denar

Količino zavržene hrane enostavno zmanjšaš tako, da poskrbiš za dober pregled nad živili, ki jih imaš, ter jih označiš z datumom nakupa, hkrati pa vse tisto, česar ne potrebuješ takoj, shraniš za kasneje. Tako ti ni treba ničesar zavreči, zato prihraniš čas in denar.
Odprt hladilnik, v katerem so steklenice in plastične IKEA 365+ posode za shranjevanje živil, polne hrane.

Zmanjšaj količino zavržene hrane ter prihrani čas in denar

Količino zavržene hrane enostavno zmanjšaš tako, da poskrbiš za dober pregled nad živili, ki jih imaš, ter jih označiš z datumom nakupa, hkrati pa vse tisto, česar ne potrebuješ takoj, shraniš za kasneje. Tako ti ni treba ničesar zavreči, zato prihraniš čas in denar.

Več idej za enostavno shranjevanje v kuhinji