Najprej iz omar vzemi vse posode, da vidiš, kaj vse že imaš. Zavrzi poškodovane in barvno neskladne posode ter tiste, pri katerih manjka pokrov. Nato razmisli, kakšne so tvoje navade, da ugotoviš, koliko posod za shranjevanje živil sploh potrebuješ. Na koncu obnovi zalogo, da ti po prava rešitev za vsako priložnost vselej pri roki.
- Če doma pripravljaš službena kosila, šolske malice ali piknik ob koncu tedna, ti bodo najbolj prav prišle lahke plastične posode različnih velikosti s tesno prilegajočim se pokrovom.
- Imaš navado vnaprej pripraviti obroke za ves teden in jih shraniti v hladilniku, da jih le še pogreješ? Potem so zate kot nalašč steklene posode, primerne za uporabo v pečici. Ko je čas za večerjo, posodo le potisni v pečico ali mikrovalovko.
- Želiš zmanjšati količino zavržene hrane? V prosojnih posodah vedno vidiš, kaj imaš doma, zato je večja verjetnost, da pred novim nakupom porabiš hrano iz hladilnika. Zaradi tesno prilegajočih se pokrovov ostanejo surova živila in ostanki dlje časa sveži.
- Če ti je všeč kuhinja s pridihom narave, so posode z lesenimi ali bambusovimi pokrovi kot nalašč zate. Lepi pokrovi pridejo prav tudi kot podstavki za vročo posodo, da zaščitiš mizo.
- Pogosto uživaš v vloženem sadju in zelenjavi z lastnega vrta? V steklenih kozarcih in steklenicah bodo živila tudi po dolgih zimskih mesecih ohranila izvrsten okus.
Ko se enkrat odločiš za vrsto posode, je čas, da razmisliš o naslednjem pomembnem vprašanju – kako jo pospraviti, ko je prazna.
