Cimetov francoski opečenec s sladoledom
Nepričakovani gosti? Brez skrbi! Samo uporabi ta hiter trik – izredno preprost recept, ki stare ostanke cimetovih zavitkov v trenutku spremeni v prefinjeno sladico.
Za 4 osebe | Čas priprave: 15 minut
Sestavine
Cimetov francoski opečenec
4 KAFFEREP cimetovi zavitki, pečeni in po možnosti stari nekaj dni
2 jajci
1 1/2 dl pšenične moke
1 1/2 dl mleka
2 žlici sladkorja
1 čajna žlička cimeta
Maslo za cvrtje
Dodatki
Mandlji, nasekljani
Sveže jagodičevje ali marmelada
Sladoled
Sladkor v prahu
Postopek po korakih
- V posodi z metlico zmešaj jajca, moko in mleko, da nastane gladka masa.
- Cimetove zavitke razpolovi in jih nato nareži na rezine.
- Na krožniku zmešaj cimet in sladkor.
- Rezine zavitkov namoči v maso za 5 minut.
- Popeci rezine zavitkov na maslu na zmernem ognju, da se na obeh straneh zlato obarvajo.
- Popečene cimetove zavitke povaljaj v mešanici cimeta in sladkorja.
- Francoski opečenec iz cimetovih zavitkov postrezi na velikem okrasnem krožniku skupaj s kepicami sladoleda, svežim jagodičevjem in nasekljanimi mandlji, nato pa sladico potresi s sladkorjem v prahu. Uživaj!
