Azijski zavitki z mesnimi kroglicami in sojino omako
Ti okusni solatni zavitki bodo popestrili vsako praznovanje, ne glede na to, ali jih postrežeš kot drobne prigrizke, bife ali predjed.
Za 4 osebe | Čas priprave: 15 minut
Sestavine
Azijski zavitki z mesnimi kroglicami
8 HUVUDROLL mesnih kroglic
1 avokado
2 korenčka
8 majhnih listov solate
4 žlice na kocke narezanega manga
6 žlic drobno nasekljane kolerabe
16 tankih rezin sveže paprike jalapeno
4 čajne žličke črnih sezamovih semen
4 čajne žličke drobno nasekljane mlade čebule
Sojina omaka
5 žlic svetle sojine omake
1 čajna žlička drobno nasekljanega ingverja
1 limeta, sveže stisnjen sok
1 drobno nasekljan rdeč čili
2 čajni žlički drobno nasekljanega koriandra
Priprava po korakih:
- Zmešaj vse sestavine za pomako.
- Razpolovi in izdolbi avokado ter ga nareži na tanke rezine. Nato nareži korenje na tanke rezine z lupilnikom za krompir ali rezalnikom za zelenjavo.
- Speri in osuši liste solate ter jih položi na krožnik.
- Pripravi mesne kroglice v skladu z navodili na embalaži.
- Liste solate nadevaj s kolerabo, nastrganim korenjem, avokadom, mesnimi kroglicami, mangom in paprikami jalapeno.
- Dodaj sezamova semena in mlado čebulo ter liste solate postrezi s pomako.
- Namig! Vegetarijansko različico recepta lahko pripraviš s HUVUDROLL rastlinskimi kroglicami.
