Preskoči na glavno vsebino

Pametne ideje za živahne kavarne in restavracije

Iščeš načine, s katerimi bi delo v kavarni ali restavraciji potekalo bolj gladko, kar bi posledično razbremenilo tvojo ekipo? V teh nasvetih je opisano, kako ustvariti prilagodljive možnosti sedenja, slediti naročilom in gostom omogočiti, da ti pri tem pomagajo.

Oseba v črni srajci pripravlja siv SUNDSÖ stol v zunanjem prostoru kavarne, ki ga krasijo številne rastline.
Oseba v črni srajci pripravlja siv SUNDSÖ stol v zunanjem prostoru kavarne, ki ga krasijo številne rastline.

Delegiraj določena opravila svojim gostom

Spremeni svojo kavarno ali restavracijo v prostor za sodelovanje. Tako lahko na primer ustvariš samopostrežni kotiček, v katerem si lahko gostje sami postrežejo z jedilnim priborom, začimbami in pijačo. Po kosilu pa jih spodbudi, da sodelujejo še pri pospravljanju in ločevanju odpadkov.

Oglej si vse koše in vrečke za odpadke
Dva KOLBJÖRN regala stojita drug ob drugem, v njih pa so shranjeni VAPPEBY svetilke z Bluetooth zvočnikom, kozarci in zaboji z jedilnim priborom.
Postaja za razvrščanje odpadkov pred rdečim zabojnikom, ki je sestavljena iz KOLBJÖRN regala in DAMMÄNG košev s pokrovom.
Oglej si vse koše in vrečke za odpadke

Poskrbi za toploto in zadovoljstvo

Če dodatne blazine in pregrinjala zložiš v vreče, ki so primerne za uporabo na prostem, lahko svojim gostom pomagaš, da sami izberejo želeno raven toplote in udobja. Tako jih tudi zlahka odneseš ven ali pospraviš ob začetku ali koncu dneva.

Oglej si vse nakupovalne vreče in torbe
SUNDSÖ miza in stol stojita poleg rdečega zabojnika. Na kljukah na fasadi visijo SÄCKKÄRRA torbe.
Oglej si vse nakupovalne vreče in torbe

Poenostavljeno sledenje naročil

Popoln izkoristek prostora in ustvarjanje učinkovitega poteka dela sta ključna dejavnika za vsako kavarno ali restavracijo. Stenska perforirana plošča pomaga pri sledenju naročil, shranjevanju menijev, vrečk in vsega drugega, kar potrebuješ pri izpolnjevanju naročil svojih gostov. Za lažji dostop jo namesti poleg blagajne.

Oglej si SKÅDIS serijo
Tri SKÅDIS perforirane plošče so pritrjene na steno poleg prodajnega pulta v kavarni. Na kljukah visijo nakupovalne vreče.
Oglej si SKÅDIS serijo

Stenske rešitve za dostopno shranjevanje

Oblačila in torbice, ki visijo čez stole, ne kradejo le dragocenega prostora, ampak predstavljajo tudi varnostno tveganje. Stenski obešalniki sprostijo prostor in poskrbijo, da imajo gostje svoje stvari vedno pri roki. In če izbereš nekoliko večje, v prostor vneseš tudi zanimiv oblikovni element. Z lahkoto najdeš in vzljubiš.

Oseba v jakni s cvetličnim vzorcem sedi na LANDSKRONA zofi in gleda v telefon. Na TJUSIG obešalniku visita šal in torbica.

Kredenca ali središče za razvedrilo? Lahko je oboje!

Ko imaš veliko dela, je pomembno, da zamotiš goste. Revije so klasična rešitev, saj odlično opravijo to nalogo. Res pa je, da jih je pogosto težko ohraniti na istem mestu in v dobrem stanju, brez mastnih in kavnih madežev. Če jih zložiš v prozorne zaboje, bodo hkrati vidne in vedno shranjene na istem mestu.

Oglej si vse zaboje in košare za shranjevanje
Dva PANSARTAX zaboja za shranjevanje stojita na INVALLNING vozičku. Odprt pokrov enega od zabojev razkriva kup revij v njem.
Oglej si vse zaboje in košare za shranjevanje

Prilagodljive sedežne rešitve za konice z veliko obiska

Zavračanje gostov ob konicah zaradi pomanjkanja prostora za sedenje predstavlja težavo številnim lastnikom kavarn in restavracij. Z zložljivimi stoli in mizami lahko preprosto ustvariš dodaten prostor v času povečanega obiska. In ko jih ne potrebuješ, jih zlahka pospraviš, da sprostiš prostor in ustvariš intimnejše (in lažje obvladljivo) okolje.

Oglej si vse komplete za bistro
SUNDSÖ miza in stoli stojijo v zunanjem prostoru. Na mizah so kozarci, karafe in rezalne deske.
Oglej si vse komplete za bistro

Želiš še več nasvetov za svoje podjetje?