Enostavni koraki za bolj trajnostno prehranjevanje

Naše prehranske izbire štejejo. Z uživanjem rastlinske hrane in odgovorno pridobljenih pridelkov iz certificiranih virov lahko poskrbiš za bolj trajnostno prehrano.

Ponujamo številne rastlinske možnosti in zavezujemo se, da bodo vedno na voljo po enaki ali celo nižji ceni kot mesne alternative. Si že pokusil/-a naše slastne rastlinske kroglice ali okusne rastlinske medaljone v restavraciji IKEA? Na voljo so tudi v Prodajalni švedske hrane, kjer jih lahko kupiš za naslednji brezmesni ponedeljek.

Približan posnetek HUVUDROLL rastlinskih kroglic z zamegljenim ozadjem s krožnikom.

Rastlinskega izvora in polne okusa.

Obožujemo mesne kroglice. Radi pa pokušamo tudi nove stvari. Za planet je bolje, če jemo manj mesa in več rastlinske hrane. Zato obožujemo tudi rastlinske kroglice. Več o tem

Izvedi več o rastlinsko bogati prehrani | Projekt Drawdown

Videoposnetek kocke, ki prikazuje različne slike z besedilom »Ali veš, da prehrana z manj mesa in več rastlin koristi tebi in planetu?« »Zato obožujemo naše okusne rastlinske kroglice.« »Začni danes. Ustvari jutri.«

Zamrznjene HUVUDROLL rastlinske kroglice v kuhinji

Izvedi več o rastlinsko bogati prehrani | Projekt Drawdown

Nasveti za boljše prehranske izbire.

Približan posnetek osebe, ki hrustljav medaljon zlatorjave barve pomaka v skledo z rdečo omako. Na krožniku so na belem povoskanem papirju še drugi medaljoni, sveža kumara, korenčkove palčke in kupček zelene omake. Oseba ima oblečeno svetlo modro srajco.

Poskrbi za pestro prehrano

Odločitev za rastlinsko prehrano je eden najpomembnejših korakov, ki jih lahko narediš za zmanjšanje svojega okoljskega odtisa. Kaj praviš na manjšo popestritev svoje naslednje večerje? Zelenjava, fižol, stročnice in žita so živila na rastlinski osnovi, ki pripomorejo k zdravi in uravnoteženi prehrani.

Družina se je zbrala pri obroku v svetlem, sodobnem jedilnem prostoru. Ženska v vijoličastem puloverju in dekle z naglavnim trakom se pogovarjata, medtem ko starejši moški na jed stiska limonin sok. Na mizi so številnimi krožniki, polni hrane, spodaj pa je rumena vreča IKEA.

Začni z majhnimi koraki

Majhni koraki so včasih najučinkovitejši način za dolgoročno spreminjanje navad. Majhna, a učinkovita sprememba, s katero omejiš meso na svojem krožniku, je ta, da na krožnik najprej naložiš zelenjavo ali pa nekaj zelenjave dodaš svoji najljubši jedi. Lahko uvedeš »brezmesne ponedeljke« z družino in prijatelji.

Pogled od zgoraj na surova lososova fileja s kožo, začinjena s soljo, ki na vrhu štedilnika ležita v ponvi z oblogo proti prijemanju.

Jej odgovorno pridobljenega lososa

Če je losos vzgojen v ribogojnicah s certifikatom organizacije Aquaculture Stewardship Council (ASC), se neodvisno ocenjujejo in certificirajo številni vidiki ribogojnih postopkov – od tega, ali je hrana pridobljena na okolju prijazen način, do tega, ali lahko ribogojnica zmanjša svoj vpliv na okolje.

BELÖNING mlečna čokolada v tablici, oves in karamela, Rainforest Alliance certificirano

Skrbno izbiraj kavo in čokolado

Izdelek z žigom Rainforest Alliance (RFA) pomeni, da so certificirane sestavine proizvedene z metodami, ki podpirajo tri stebre trajnosti: družbeno, gospodarsko in okoljsko odgovornost. Rainforest Alliance že več kot 30 let spodbuja odgovorno kmetijstvo. Z izbiro certificiranih izdelkov, kot sta kava in čokolada, ravnaš odgovorno.

Svetlo zelene BRYTBÖNA škarje za zelišča

Pridelaj hrano na domačem vrtu

Če v trgovini kupiš zelišča in jih presadiš v dobro odcedno zemljo, ti ne bo treba kupiti novih zelišč za vsak obrok. To ni le priročen način, s katerim lahko do konca izkoristiš vse, kar že imaš, vendar ti lahko tudi pomaga zmanjšati količino odpadkov in morda celo prihraniti denar.

Izdelki, ki ti lahko pomagajo pri boljših prehranskih izbirah

Živilski izdelek na zelenem ozadju s prozornim oknom, za katerim so razstavljeni okrogli krompirjevi prigrizki z zelišči, ki nosijo ime SLAGVERK krompirjeve polpete z zelišči.

Na mizi je uravnotežen obrok s krožniki riža, kumarične solate in paniranih kotletov na listih špinače. Prizor dopolnjujejo kozarec vode in pribor.

Približan posnetek treh zlato rjavih krompirjevih polpet na leseni deski, kjer je mogoče videti zelišča in rdeče poudarke. Polpeta v ospredju je prerezana na pol, njena notranjost pa je mehka in vroča.

Hitri in enostavni napotki za bolj trajnostno življenje

Vedno več ljudi si želi zmanjšati svoj vpliv na planet, vendar mnogi ne vedo, kako to storiti. Najpomembnejši dejavnik trajnostnega načina življenja so majhne spremembe, ki jih uvedemo v vsakdan. V tem je namreč lepota majhnih stvari – skupaj poskrbijo za nekaj velikega.

Preskoči seznam

Varčevanje z energijo

Številni deli doma lahko neposredno vplivajo na porabo energije. Na srečo smo zate pripravili nekaj enostavnih nasvetov, s katerimi lahko doma prihraniš energijo.