Virtuozinja za torte
Aline prihaja iz Brazilije, a živi na Portugalskem, kjer je zaposlena v podjetju IKEA, njena strast pa je peka tort! Med pandemijo je Aline začela peči torte za prijatelje in družino. Njene torte so hitro postale tako priljubljene, da je Aline z njimi ustvarila uspešen postranski posel. Vsi še posebej obožujejo njen slavni brazilski »brigadeiro«.
Ker ima vsak dan več sladkosnednih strank, Aline zdaj porabi še več časa za pripravo, peko in krašenje slastnih tort. To pomeni, da potrebuje stabilne rešitve za shranjevanje in organizacijo vseh svojih velikih kuhinjskih pripomočkov, kozarcev, skled in pripomočkov za peko.
Pri peki so pomembne predvsem sestavine
Posode in kozarci iz prozornega stekla omogočajo dober pregled in olajšajo iskanje slastnih stvari, tudi če jih ne odložiš na svoje mesto. Posode iz ognjevarnega stekla se enostavno očistijo, poleg tega pa na njih ne nastanejo madeži niti ne vpijajo okusa ali vonjav.
Ustvarjanje je veliko lažje, če imaš vse na dosegu roke. Na stenske letve s kljukami lahko obesiš vse pripomočke, tako kot v profesionalni kuhinji. To je tudi zelo praktična rešitev za shranjevanje v majhnih prostorih, ki jo je mogoče enostavno prilagoditi posebnim potrebam. Z vozičkom lahko na domiseln način ustvariš dodaten prostor za shranjevanje v kuhinji. Lahko pa ga uporabiš kot namenski »voziček za peko« in zapelješ na priročno mesto, ko se lotiš peke. Vanj lahko shraniš vsa orodja in pripomočke za peko, tako da bodo ločeno shranjeni od ostale kuhinjske opreme.
Pri peki tort je pomembna tudi natančnost, še posebej pri krašenju. Da bo delo zabavno in lahkotno, potrebuješ pravo orodje za peko. Na primer pekač s snemljivim obodom, iz katerega zlahka odstraniš svojo najljubšo stvaritev. Seveda so nepogrešljive tudi raznovrstne lopatice, od gumijastih za širše poteze do paletnih nožev iz nerjavečega jekla za fino oblikovanje.
