Kuhinjski otoki in vozički

Noben človek ni otok, je zapisal angleški pesnik John Donne. Že res, da se to verjetno ni nanašalo na samostojne kuhinjske enote. Toda pri kuhinjskih otokih je prav to tisto, kar iščeš: samostojnost. Po možnosti v kuhinji odprtega tipa. Z veliko prostora za neovirano gibanje in ustvarjanje. Samo ti in tvoj mesarski blok – pripravljena na naslednji kuharski podvig.

Čisto tvoj raj na (kuhinjskem) otoku!

Naj gre za majhen prostor ali kuhinjo odprtega tipa – popoln kuhinjski otok je nepogrešljiv v kuhinji vsakega domačega kuharskega mojstra. Ponuja številne možnosti uporabe in kaj kmalu postane tvoj novi večnamenski kuharski pomočnik. Priprava, rezanje, kuhanje, shranjevanje in celo uživanje obrokov še nikoli ni bilo lažje.

Na voljo imamo različne možnosti, med katerimi zagotovo najdeš vse, kar potrebuješ. Mogoče iščeš rešitev za dodaten delovni prostor ali shrambo v kuhinji? Ali pa lepo enoto za druženje z družino in prijatelji? Ni problema, tukaj je nekaj za vsakogar.

S kuhinjskim vozičkom ne moreš zgrešiti

Če se kuharskih podvigov lotevaš v manjši kuhinji, morda potrebuješ dodaten delovni prostor ali shrambo. Miniaturni kuhinjski otok v obliki vozička poskrbi za oboje. Z njim dobiš praktičen, prostorsko učinkovit kuhinjski dodatek, ki ga lahko premikaš po želji.

Če potrebuješ predvsem prostor za shranjevanje, izberi takega samo s policami. Na njem bo prostor za vse od začimb do nožev za zrezke. Če bi ti hkrati prišlo prav tudi nekaj dodatnega delovnega prostora, izberi takega z mizno ploščo. Morda pa si lahko privoščiš voziček z mesarskim blokom, ki kar izžareva kakovost profesionalne kuhinje? Dodaten nasvet: kuhinjski vozički z zaobljenimi vogali omogočajo lažje gibanje okoli same enote. Tako se lahko premikaš bolj svobodno, brez nevarnosti zadevanja ob ostre vogale.

Enote za kuhinjski otok – ljubezen na prvi pogled

Kuhinjski otok je odlična rešitev, v katero lahko združiš vse, kar potrebuješ v svoji kuhinji. Ker je navadno večja enota, lahko vključuje tako prostor za shranjevanje kot za pripravo hrane in celo za integriran jedilni prostor. Na policah pod mizno ploščo je obilo prostora za skrito shranjevanje krožnikov in jedilnega pribora ali loncev in ponev. Za lepši videz in boljši pregled lahko police dopolniš s košarami.

In če se že lahko poigravaš z barskimi stoli, zakaj ne narediš še koraka dlje? Izberi drzne barske stole in kuhinjski otok spremeni v družabno središče pozornosti. Pri tem pazi le, da izbereš take stole, ki jih lahko pospraviš kar pod delovno ploščo otoka. Tako bo enota videti elegantnejša, stoli pa bodo zavzeli manj prostora.

Veselo na delo z mesarskim blokom

Mesarske bloke mesarji uporabljajo že stoletja. To so robustni kosi lesa, ki zlahka prenesejo veliko sekljanja. Ker so namenjeni dolgotrajni uporabi, brez težav prenesejo vse preizkušnje domačih kuharskih mojstrov. Poskrbi le, da bo mesarski blok dobro naoljen, da bo dolga leta služil kot zvesti prijatelj v tvoji kuhinji.

Zdaj ko veš, kako vse deluje, se moraš le še odločiti med vozičkom z mesarskim blokom ali tradicionalnim kuhinjskim otokom. Oba imata vse prednosti, ki smo jih že omenili, za povrhu pa še trpežno površino. Tako imaš vse, kar potrebuješ, da goste navdušiš s svojimi veščinami rezanja in sekljanja.