Hoppa till huvudinnehåll
Gå till produktlistan

Köksknivar & kockknivar

Hos oss hittar du allt från mångsidiga kockknivar till praktiska knivset där du får flera knivar som kompletterar varandra. Utforska vårt sortiment och hitta den kökskniv som gör matlagningen både enklare och roligare.

Vi garanterar att våra köksknivar bibehåller sin funktion i 15 år. Se villkor >

Om du vill ha hjälp att välja rätt kniv – läs våran knivguide

Sortera och filtrera

42 produkter

Lista över resultat

Bästsäljare

IKEA 365+ knivset: tre knivar i rostfritt stål med räfflade handtag för säkert grepp, viktigt för matlagning i köket.Person som skär gul paprika på skärbräda av trä med en kniv.
Ikea VARDAGEN knivset: 3 knivar, trähandtag, rostfria blad, vassa, balanserade.Magnetiskt knivställ rymmer flera knivar, saxar och en skalare på en vägg och håller bänkskivorna fria.
Tre rostfria ÄNDLIG-knivar i silver med ergonomiska handtag, som visas sida vid sida.Personen skär bröd med kniv på skärbräda i köket.

Bästsäljare

IKEA 365+ tandad brödkniv med blad och grepp i rostfritt stål, vit.Person som skär bröd med en tandad kniv på en skärbräda av trä.
En kokkniv i svart stål i rostfritt stål från IKEA som heter STJÄRNSTÖR. Den har ett vasst, hållbart blad som är idealiskt för att skära olika livsmedel.Skärbräda i trä med kniv, skivade grönsaker: peppar, lök, vitlök. Skål med mer grönsaker, rosmarinkvist.
Tre ikea BRILJERA-knivar med trähandtag, blad i rostfritt stål och olika storlekar visas vertikalt.En person skär en lök på en skärbräda av trä med en stor, vass kniv. Finhackade lökbitar finns redan på brädet.
SPJUTFISK Knivhållare, magnetisk bambu, 24x20 cmSPJUTFISK Knivhållare, magnetisk bambu, 24x20 cm
Ikea VÖRDA kniv - svart, rostfritt stål, ergonomiskt handtag.Den som skär gurka på skärbräda av trä med vass, rejäl VÖRDA-kniv.
Fler varianterVÖRDA
IKEA 365+ knivblock: svart, cylindriskt, glas med korkbotten, vertikal räfflad design.Person som tar tag i kniv från flexibelt IKEA 365+ block på bänken; växten bredvid.
FJÄLLRÖDING Nakirikniv, damaskusstål/svart, 18 cmFJÄLLRÖDING Nakirikniv, damaskusstål/svart, 18 cm
Visar två köksknivar från IKEA, med vassa blad i rostfritt stål och svarta polypropenhandtag för ett säkert grepp.Person som skär gurka på skärbräda av trä med två knivar bredvid krukväxter och träkvarnar.
En tandad brödkniv med ett handtag i mörk valnöt, blad i rostfritt stål och trippelnitar. Perfekt för att skiva bröd.Person som skär bröd med en tandad kniv på en skärbräda av trä.
Svart knivset med block, med non-stick blad och ergonomiska handtag, perfekt för köksförberedelser.Person som tar kniv från svart block på köksbänken, bredvid växt och kryddor.
Tre TIGERBARB-knivar i blågrå färg, med blad i rostfritt stål och handtag av polypropen, anordnade horisontellt.Personen skär bröd på träskärbräda med kniv, nära citroner och växt.
Ikea VÖRDA svart brukskniv - rostfritt stål, ergonomisk.Personen skär äpplen med silverkniv på träskiva.
Två röda barnköksknivar med blå handtag och skyddsöverdrag, designade för säkerhet med rundade spetsar och ergonomiskt grepp.Barn och vuxen lagar mat tillsammans i köket.

Bästsäljare

IKEA 365+ kniv i rostfritt stål, liten och behändig, vasst blad, räfflat handtag.En person skalar vitlöksklyftor på en skärbräda av trä med hjälp av en liten kniv i rostfritt stål.
IKEA 365+ kockkniv, silver, rostfritt stål, elegant design med strukturerat handtag för grepp.Hacka selleri på en skärbräda av trä med en kockkniv i rostfritt stål.
Fler varianterIKEA 365+
IKEA 365+ kniv i rostfritt stål med hålfördjupningar, slitstarkt molybden/vanadinblad, räfflat handtag för grepp, 15 års garanti.Person som skär gurka på skärbräda av trä med kniv i rostfritt stål.
FJÄLLRÖDING Allkniv, damaskusstål/svart, 14 cmFJÄLLRÖDING Allkniv, damaskusstål/svart, 14 cm
Ikea BRILJERA damaskuskniv, brun, lönnhandtag, blad i rostfritt stål, ergonomisk design.En person hackar gröna grönsaker på en skärbräda av bambu med hjälp av en kniv i rostfritt stål. Kniven har ett blad av damaskusstål.
Skalkniv från IKEA VÖRDA. Den har ett svart handtag och ett tunt, vasst blad i rostfritt stål. Designen är ergonomisk för ett fast grepp.Person som skär limefrukter på träskiva. Bladet är vasst, handen passar greppet.
Kniven VÖRDA, svart, rostfritt och plast, tandad egg, ergonomisk design för fast grepp.Person som skär bröd med en tandad kniv på en skärbräda av trä bredvid en ost- och limeskål.

Bästsäljare

IKEA 365+ kniv i rostfritt stål i silver, vasst, hållbart, strukturerat grepp.Händer som skär äpple på trä ikea knivbräda, rostfri kniv, skål med frukt i närheten.

Visar 24 av 42 resultat

Visa mer

Relaterade kategorier

Köksknivar & kockknivar som tar din matlagning till nästa nivå

Vilken typ av kniv är bäst?

Oavsett om du är hemmakock eller yrkeskock är dina knivar kanske de redskap du använder mest i ditt kök. Varje kniv har olika egenskaper och funktion.

Grundläggande knivtyper är:

**
Guide: Så väljer du rätt kökskniv**

Ska jag köpa enskilda knivar eller ett knivset?

Om du precis har börjat laga mat på riktigt eller flyttat hemifrån är ett knivset ett utmärkt sätt att skaffa alla grundläggande knivar på en gång – de är utformade för att fungera tillsammans och levereras ofta med praktisk förvaring. Mer erfaren och självsäker kock? Då föredrar du kanske att välja ut enskilda knivar utifrån dina favoriträtter och din matlagningsstil.

Vårt sortiment omfattar:

Hur förvarar jag mina knivar på ett säkert och snyggt sätt?

Ingen gillar att rota i en låda full av vassa kanter. Lyckligtvis är våra förvaringsalternativ utformade för att hålla dina blad vassa och dina fingrar säkra.

Knivställ ger ett klassiskt utseende på köksbänken – perfekt för snabb åtkomst och för att hålla ordning. Föredrar du en mer modern twist? En magnetlist ivisar upp dina knivar och håller dem borta från bänkskivan, vilket gör att ditt kök känns lite mer professionellt och dessutom sparar plats. Och om du har ont om plats finns det även knivhållare som får plats i lådor – utom synhåll, men alltid inom räckhåll.

Hur ska man diska knivar?

Att diska knivar på ett korrekt sätt är viktigt för att de ska hålla längre. Här följer några tips:

  1. Diska för hand direkt efter användning
  2. Använd varmt vatten och milt diskmedel
  3. Diska kniven enskilt och undvik stötar med andra redskap eller bestick
  4. Undvik diskmaskin
  5. Torka direkt med en ren handduk
  6. Förvara kniven säkert efteråt och undvik att kägga den löst i en låda

Oavsett om du bygger upp en samling eller bara byter ut dina gamla slöa knivar finns det något här som passar dina händer, kök – och ditt sätt att laga mat.