Chifteluțe suedeze clasice și sos de smântână
În Suedia, mâncarea „ca la mama acasă” înseamnă chifteluțe cu piure de cartofi, mazăre, sos de smântână și gem de merișoare. Acest preparat sățios și rapid reprezintă o opțiune simplă pentru cinele obișnuite în familie.


Porții: 4 | Timp de preparare: 20 de minute
Ingrediente:
Chifteluțe suedeze și sos de smântână
360 g (aproximativ 24) de chifteluțe HUVUDROLL
1 pachet de piure ALLEMANSRÄTTEN
1 pachet de amestec pentru sos de smântână ALLEMANSRÄTTEN 4 linguri de gem de merișoare SYLT LINGON
2-4 linguri de lapte sau apă, pentru piure
3 dl apă pentru sosul de smântână
1/2 dl smântână pentru sosul de smântână
200 g de mazăre congelată
Pas cu pas:
- Se pune mazărea congelată într-un bol, în care se toarnă apă călduță cât să acopere boabele.
- Se prepară chifteluțele, piureul de cartofi și sosul de smântână conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Se scurge mazărea și se servește într-un bol.
- Se servesc chifteluțele împreună cu piure de cartofi, mazăre, sos de smântână și gem de merișoare.
- Sfat! Pentru o opțiune vegetariană, se pot folosi chifteluțe vegetale în locul chifteluțelor tradiționale.