Almôndegas suecas clássicas e molho de natas
A comida reconfortante sueca é sinónimo de almôndegas com puré de batata, ervilhas, molho de natas e compota de arandos. Este prato farto e rápido de confecionar é uma opção descomplicada para um jantar de família do dia a dia.
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Doses: 4 | Tempo: 20 minutos
Ingredientes:
Almôndegas suecas e molho de natas
360g de almôndegas HUVUDROLL (cerca de 24)
1 embalagem de puré de batata ALLEMANSRÄTTEN
1 embalagem de mistura para molho de natas ALLEMANSRÄTTEN 4 colheres de sopa de compota de arandos SYLT LINGON
2 a 4 colheres de sopa de leite ou água para o puré de batata
3dl de água para o molho de natas
1/2dl de natas para o molho de natas
200g de ervilhas congeladas
Passo a passo:
- Coloque as ervilhas congeladas numa tigela e cubra-as com água morna.
- Prepare as almôndegas, o puré de batata e o molho de natas de acordo com as instruções nas embalagens.
- Escoe a água das ervilhas e sirva-as numa tigela.
- Sirva as almôndegas com puré de batata, molho de natas, ervilhas e compota de arandos.
- Sugestão: Se prefere uma opção vegetariana, pode usar almôndegas de proteína vegetal em vez das almôndegas tradicionais.
