Frokost: Cottage cheese bowl med bringebærkompott
Vil du ha noe skikkelig digg, proteinrikt og raskt? Emilie har laget oppskrift på frokost – og vi har noen gode kjøkkenhjelpere som gjør matlaginga til en lek. Denne retten bør du teste!
Ingredienser:
Dette trenger du:
- 150 g bringebær, frosne
- 2 ss sitronsaft
- 2 ts honning
- 1 ss chiafrø
- 200 g cottage cheese
- Knuste pekannøtter og blåbær til topping
Slik gjør du:
Varm opp bringebærene i en kjele og tilsett sitronsaft, honning og chiafrø.
Bland godt. Det du ikke bruker kan du helle over i et tett syltetøyglass og sette i kjøleskapet.
Ha cottage cheese i en skål og topp med nøtter, blåbær, peanøttsmør og masse lun bringebærkompott!
Slik gjør du:
Varm opp bringebærene i en kjele og tilsett sitronsaft, honning og chiafrø.
Bland godt. Det du ikke bruker kan du helle over i et tett syltetøyglass og sette i kjøleskapet.
Ha cottage cheese i en skål og topp med nøtter, blåbær, peanøttsmør og masse lun bringebærkompott!
