Gå til hovedinnholdet

Kryddersamleren

Joshua er en amerikansk designer med en brennende interesse for å jakte og samle på ulike kryddere fra hele verden. Han er ivrig etter å lære om nye mattradisjoner, og elsker mangfoldet av farger, aromaer og dufter som krydder kan tilføre matretter. Joshua er også en amatør-kryddermaker selv, og liker å tørke sine egne urter.

En smilende mann holder frem en tallerken med fem hauger fargerikt krydder på.

Med en så pass stor og allsidig kryddersamling blir oppgaven å oppbevare, organisere og vise frem et enormt antall kryddere på ett sted – med rask og enkel tilgang til daglige favoritter.

En mann i et kjøkken strør krydder fra ei glassflaske over en bolle med stekte grønnsaker.

Når du skal oppbevare krydder,

trenger du et godt system for å se (og få tak i) det du har. Med en hel vegg med åpne hyller og sirlig merkede glasskrukker kan du oppbevare krydder i løsvekt med full oversikt – samtidig som du har de mest brukte krydderne innen enkel rekkevidde. Det gjennomsiktige glasset viser deg når det er på tide å fylle på mer, og sørger også for en estetisk utstilling som virkelig uttrykker enhver krydderelskers lidenskap. På et lite kjøkken kan et trillebord også gjøre jobben. Det viser deg varene, får plass i små rom og er lett å flytte rundt på. 

Stenger og kroker tar veldig lite plass når du skal tørke dine egne urter, og får kjøkkenet til både å se lekkert ut og lukte godt. Så snart urtene er helt tørket, kan de lagres i glasskrukker i månedsvis. Du ser hva som er inni – og lokkene holder urtene friske. De tar seg godt ut i hylla, men får også enkelt plass i en dyp kjøkkenskuff.

En kryddersamler trenger selvsagt mye tilbehør, og oppbevaringsproduktene i UPPDATERA-serien er fine til å oppbevare småting, redskaper og flasker – og enkle å flytte rundt på. Favoritter som ÄDELSTEN morter og INTRESSANT krydderkvern, som har en keramisk kvernemekanisme som er hardere enn stål, er ikke bare praktiske redskaper, men også et pent designelement når du setter dem på benkeplata i kjøkkenet.