Kjøttfri mandag

Svenske kjøttboller er en skikkelig klassiker som er populær over hele verden. Bytt ut den faste kjøttbollemiddagen din med en plantebasert variant, så kan du nyte den klassiske svenske smaken med et mindre karbonavtrykk. Det er bra både for deg og for miljøet.

Sted: kjøkkenet
Tidspunkt: om kvelden
Varighet: 60 minutter

Ta deg en matbit som er bra for både deg og miljøet.

En mann, en kvinne og et lite barn sitter ved et kjøkkenbord.

En far mater et barn i en ANTILOP høy barnestol ved et spisebord.

Slik nyter du en velsmakende middag med et mindre karbonavtrykk

Å spise minst én kjøttfri middag i uka er bra for helsa, siden det blant annet minsker risikoen for hjertesykdom. I tillegg reduserer du karbonavtrykket ditt hvis du bytter ut kjøttet med plantebaserte alternativer. Med den rette kombinasjonen av bønner, nøtter, soya og andre grønnsaker får du likevel i deg de proteinene kroppen trenger.

Forvarm stekeovnen i henhold til det som står på pakken.
Legg så mange HUVUDROLL plantebaserte boller du vil ha, i en ildfast form og sett den i stekeovnen. La resten ligge i fryseren frem til neste kjøttfrie måltid.
Mens de plantebaserte bollene steker, kan du tilberede det tradisjonelle tilbehøret – ALLEMANSRÄTTEN potetmos, ALLEMANSRÄTTEN fløtesaus, grønne erter og tyttebærsyltetøy.
Når alt er ferdig, er det bare å nyte smaken av Sverige, på grønt vis.

Det har aldri vært enklere å leve grønt

HUVUDROLL plantebaserte boller og ALLEMANSRÄTTEN potetmos er frosne, så det går raskt å varme opp og servere. Bare tilsett vann til ALLEMANSRÄTTEN-fløtesausen, så er din nydelige kjøttfrie mandagsmiddag klar til å nytes.