Chocoladetruffels met koffiesmaak
Verwen jezelf met een vleugje luxe. Deze romige chocoladetruffels met koffiesmaak en een knapperige bite maken elk moment speciaal.
Porties: 15 | Bereidingstijd: 20 minuten + 2 uur
Ingrediënten:
2 x 100 g BELÖNING pure chocolade met koffiecrunch
2 el PÅTÅR koffie, koud en sterk
1 dl slagroom
Een snuifje zoutvlokken
2 el cacao
Stap voor stap:
- Verwarm de slagroom zachtjes. Hak de BELÖNING pure chocolade fijn en voeg toe aan de slagroom.
- Voeg koude koffie en zoutvlokken toe. Roer tot alle BELÖNING donkere chocolade gesmolten is.
- Giet het mengsel in een kom en zet het ongeveer 1 uur in de koelkast om te stollen.
- Rol het chocolademengsel in balletjes en vervolgens in cacao.
Tip!
Voor wat variatie kun je de cacao vervangen en de truffels in gehakte noten rollen.
